川香麻婆豆腐

看到豪吉川香汁我就想到了麻婆豆腐，参加活动给赠送了一瓶，于是试做了，结果味道很惊艳，好吃好做。😀

用料  

川香麻婆豆腐的做法  

1. 锅中烧开水，放入少量盐，放入切好的豆腐块略煮5分钟捞出。

2. 葱姜切末，淀粉调成汁备用

3. 锅中放油，油热放入姜末，豆腐块煎炸一会。

4. 加入豪吉川香汁

5. 翻炒均匀

6. 然后加入水淀粉，收汁至汤汁粘稠

7. 出锅前加入香葱末

8. 味道杠杠滴，麻辣可口。

小贴士

1、由于豆腐很嫩，刚放入锅中尽量减少用锅铲翻动，会碎，可以端起锅晃动，油煎一会定型会好一点。
2、豪吉川香汁中调味料齐全，个人觉得不用再额外加调料，口味刚好。如果喜欢吃辣的人可以再加点。