清凉蜂蜜柚子茶

蜂蜜柚子茶不仅是味道清香可口，更是一款有美白祛斑、嫩肤养颜功效的食品。蜂蜜中含有的L一半胱氨酸具有排毒作用，经常长暗疮的人服用以后能有效缓解皮肤疾病，具有一定的祛斑效果。柚子含维生素C比较高，有一定的美白效果。蜂蜜柚子茶能将这两种功效很好地结合起来，经常食用可以清热降火，嫩白皮肤。尤其适合天天面对电脑的辐射皮肤遭受辐射损伤、气色暗淡的白领女性。蜂蜜柚子茶，在日本和韩国，一直被称为“黑色素斩草除根”的食品。依靠食物实现美白比用化妆品更有效。化妆品只能使皮肤暂时变淡，效果也比较有限，而这个健康的养生茶，则能斩断黑色素的根，这样的美白效果才会更长久。

用料  

清凉蜂蜜柚子茶的做法  

1. 1.材料准备：柚子每组一个；蜂蜜450g；冰糖100g；盐适量。

2. 2.将柚子清洗一下，用食盐搓一搓表皮，再放进60度左右的水中泡10分钟，这样可以去掉柚子表皮的蜡质。

3. 3.将柚子皮切下，将柚子皮和柚子肉中间的白色部分去掉。

4. 4.把削下的黄皮切成大约三厘米长、粗细2毫米左右的细丝，越细越好，如图。

5. 5.把柚子丝放入盐水中浸泡一小时，把苦涩味去除。

6. 6.把柚子肉剥出来，撕成小块。

7. 7.把腌好的柚皮丝拿出沥干后，放入小锅中，加入少量的水（水刚没过柚皮丝为好），开中火熬煮10min,使柚皮变软去苦味。

8. 8.把处理好的柚子皮和果肉放入干净无油的锅中，加一小碗清水和冰糖，用中小火熬一个小时，熬至黏稠，柚皮金黄透亮即可，注意熬的时候要经常搅拌，以免粘锅。(个人建议，可加一小段红萝卜，原因：可改变色泽并增加风味。)

9. 9.水分挥发后，静置放凉，放凉后倒入蜂蜜并搅拌，搅拌均匀。

10. 同上个步骤

11. 10.倒入瓶子密封，放入冰箱储藏。三天后即可食用，好喝的蜂蜜柚子茶完成啦

小贴士

1、蜂蜜柚子茶性属寒涼,体寒脾虚泄泻的人不宜多吃,体寒者更不能空腹喝。
2、蜂蜜柚子茶的含糖量很高,有糖尿病等代谢综合征的人也不应多喝。
3、蜂蜜柚子茶不要与药物同服,因为柚子汁中含有一种黄酮类的物质,会抑制药物代谢酶,从而导致药物代谢減慢,使血液中的药物浓度增加。
4、蜂蜜柚子茶不宜用高于40℃C的开水冲泡,水温过高会破坏蜂蜜的营养成分,使蜂蜜柚子茶失去营养的功效。
5、蜂蜜柚子茶不宜空腹喝,空腹喝容易导致腹泻和肠胃不适等症状。喝蜂蜜柚子茶之前最好先喝杯白开水,以免峰蜜柚子茶对肠胃产牛刺激
6、每天都可以喝点,但是不宜过量,容易导致发胖。