四季豆土豆炖五花肉/排骨

好像东北人都会做这个菜，做起来简单，老好吃了
上周拿排骨炖的忘拍照了，今个拿五花肉炖拍的，做法都一样
小朋友也超爱吃

用料  

四季豆土豆炖五花肉/排骨的做法  

1. 四季度洗净去筋掐段儿。
   姜切片，蒜拍开。
   五花肉切片。

2. 土豆去皮切滚刀块。泡水备用。

3. 热锅凉油下锅放姜蒜花椒爆香。

4. 放入五花肉煸出油。

5. 煸成这样就行

6. 放入沥干水的土豆翻炒两三分钟。

7. 放入四季豆，加一勺盐翻炒。

8. 四季豆炒变色，加开水。放个八角。

9. 添开水，刚刚没过。煮20分钟时放点盐，再煮半小时。

10. 土豆煮软了就好了。
    
    真是超级好吃的😊