土豆四季豆烧排骨
来源:美味食谱馆 6.53K
只会这个拿手菜,家里只有老公做菜厉害🥳
用料
排骨500 | 克 |
土豆 | 2个 |
桂皮 | 0.5块 |
香叶 | 2片 |
八角 | 1个 |
花椒 | 20粒 |
四季豆 | 300克 |
豆瓣酱 | 2勺 |
蒜 | 8瓣 |
姜 | 8片 |
干辣椒 10 | 个 |
土豆四季豆烧排骨的做法
排骨焯水备好,姜片蒜啊香料啥的看喜好准备,四季豆是临时放的😄
放点油,因为我不喜欢放糖,所以没炒糖色。排骨姜片蒜片一起炒炒,然后放点豆瓣酱啊料酒啊蚝油啊一起霍霍,放点老抽上色。倒水漫过排骨,先煮15分钟,20分钟也行
然后把土豆还有四季豆放进去
你就煮就完了
差不多15分钟土豆就软了,自己看着办,放点鸡精啥的,有味儿就行
起锅,开动!
煮到一半发现有火锅料,切了小小块进去,真香!