夏日解暑下酒冷菜

来源:美味食谱馆 2.37W
夏日解暑下酒冷菜的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

陈错3
糖3
盐5
鸡精半
蒜5
辣椒 两个

夏日解暑下冷菜的做法  

  1. 毛豆洗净,把两头剪掉方便入味,锅里放少许盐,煮5分钟捞出过凉水

    夏日解暑下酒冷菜的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 放入盐,味精(鸡精),糖少许,蒜末,锅中烧油炸香花椒干辣椒后泼在蒜末上

    夏日解暑下酒冷菜的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 倒入陈醋,拌匀即可,夏天下酒,追剧小零食😁好吃

    夏日解暑下酒冷菜的做法步骤图,怎么做好吃 第4张

小贴士

所有配料适量即可,多蒜末,盐可以少加,觉得不够慢慢加,淡一点可以吃出豆子的甜香,要是下酒菜可以适当加盐,口味根据喜欢调整即可
还有就是两头剪掉,要不很难入味

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