佟小鹤的家常菜--素炒土豆丝
来源：美味食谱馆 2.91W
平时我们在家其实就是很简单的菜,比如这个炒土豆丝,虽然简单,但是却很好吃,反正从小吃到大我是没吃够，在调料里面我加入了一点蚝油,我觉得这样炒出来的土豆丝更鲜一些,大家也不放试试~~~整个的制作时间也就10多分钟,特别适合上班族,简单好吃还有回忆的料理才是我的最爱~~~
用料
| 大土豆 | 1个 |
| 生抽 | 1汤勺 |
| 盐 | 1茶勺 |
| 葱蒜末 | 少许 |
| 鸡精 | 少许 |
| 蚝油 | 1汤勺 |
| 干辣椒段 | 适量 |
佟小鹤的家常菜--素炒土豆丝的做法
土豆去皮洗净,切丝备用
![佟小鹤的家常菜--素炒土豆丝的做法步骤图 第2张]( "佟小鹤的家常菜--素炒土豆丝的做法步骤图 第2张")
把切好的土豆丝放在盆里，加上水浸泡一下
![佟小鹤的家常菜--素炒土豆丝的做法步骤图 第3张]( "佟小鹤的家常菜--素炒土豆丝的做法步骤图 第3张")
锅中放底油，放入葱蒜末和干辣椒段爆香
![佟小鹤的家常菜--素炒土豆丝的做法步骤图 第4张]( "佟小鹤的家常菜--素炒土豆丝的做法步骤图 第4张")
土豆丝控水后放入锅内炒熟
![佟小鹤的家常菜--素炒土豆丝的做法步骤图 第5张]( "佟小鹤的家常菜--素炒土豆丝的做法步骤图 第5张")
放入生抽，蚝油，盐，鸡精调味，翻炒均匀出锅即可
![佟小鹤的家常菜--素炒土豆丝的做法步骤图 第6张]( "佟小鹤的家常菜--素炒土豆丝的做法步骤图 第6张")
