干锅肥肠

来源：美味食谱馆 2.94W

干锅肥肠的做法步骤图，干锅肥肠怎么做好吃

用料

肥肠	两斤
大蒜头、青红椒	各一个
蒜苗	两根
芹菜	一小把
葱段姜片	适量
干辣椒	一把
花椒、香叶、桂皮、冰糖	适量

干锅肥肠的做法

配菜准备好
肥肠去除里面的油，放盐，醋搓洗干净，冷水下锅出水。放点料酒
锅里放油，花椒、香叶、桂皮，葱结、姜片、大蒜头、干辣椒、冰糖，蚝油、麻辣鲜，火锅底料、炒香。放水，水多点。倒入出好水的大肠。再倒入料酒，老抽，生抽。老抽不要太多。红曲粉（上色）胡椒粉、味精。所有料放好以后，用压力锅压大约45分钟就熟了！
大肠压熟以后，切小段！开始准备炒！
锅里放油，葱段，姜片，蒜子，蒜叶锅里煸炒一下，放麻辣鲜，蚝油炒两下，放大肠进去炒，放两勺料酒，一点点水，几滴老抽，生抽。味精，糖，胡椒粉继续翻炒，再放花椒油，麻油红油，翻炒两下出锅。芹菜打底用的。没有干锅可以不用芹菜！

肥肠干锅干锅肥肠好吃

相关文章

干锅肥肠培训-干锅肥肠怎么做？美味好吃的做法大全，干锅肥肠培训-干锅肥肠怎么做？做法图解

干锅肥肠煲美味好吃的做法大全，干锅肥肠煲做法图解如何做干锅肥肠煲最美味

干锅肥肠堡美味好吃的做法大全，干锅肥肠堡做法图解如何做干锅肥肠堡最美味

干锅肥肠鸡美味好吃的做法大全，干锅肥肠鸡做法图解如何做干锅肥肠鸡最美味

干锅肥肠虾美味好吃的做法大全，干锅肥肠虾做法图解如何做干锅肥肠虾最美味

干锅肥肠烹饪方法，正宗的干锅肥肠怎么做

小锅肥肠(洗+爆炒、干锅、汤锅、红焖、黄豆肥肠臊子面)美味好吃的做法大全，小锅肥肠(洗+爆炒、干锅、汤锅、红焖、黄豆肥肠臊子面)做法图解

美味的梅干菜肥肠干锅做法，大厨教你技巧

干煸肥肠美味好吃的做法大全，干煸肥肠做法图解如何做干煸肥肠最美味

干爆肥肠美味好吃的做法大全，干爆肥肠做法图解如何做干爆肥肠最美味

热门标签