番茄烧蛋（勾芡版）

作为90后的少女、番茄炒蛋的死忠饭，努力开辟番茄蛋的另一最高境界、经过多次试验开发出最适合我口味的番茄蛋〜献给同样喜欢炒菜勾芡的亲^_−☆

用料  

番茄烧蛋（勾芡版）的做法  

1. 番茄洗净、放到蒸锅里或者水煮或者手撕、去皮

2. 去皮的番茄切成小丁、小片什么都行，乘到盘里备用

3. 鸡蛋打碎、放两滴水（炒出比较腾）适量盐去腥，搅拌

4. 炒锅放油、鸡蛋放进去、金黄即可盛出

5. 番茄放锅里、小火慢熬，一小口水钩一点芡（不要放太多阿）放半勺糖、一勺盐

6. 番茄熬的超不多了放入鸡蛋、小熬一会便可出锅