黄皮酱（可泡水可直接吃）

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黄皮酱（可泡水可直接吃）的做法步骤图

用料

盐	一勺
黄皮	2斤
冰糖	1斤

黄皮酱（可泡水可直接吃）的做法

黄皮加盐洗干净
冷水上锅蒸大概10分钟，黄皮核蒸出来就可以了
这样就可以了，放凉把黄皮取出来，把没有蒸出来的核挤出来
这样就可以来下锅了
中火，放黄皮，冰糖，开炒
炒到粘稠就可以了，放凉就可以装瓶咯～要是想放久一点也可以再稠一些，但是注意不要炒过头了～要不然皮就硬脆了，我这样的刚好，软的，吃起来酸甜可口～

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