鹹鴨蛋燒冬瓜

清明節醃的鹹鴨蛋，沒有人吃，天又這麼熱，壞了就可惜了。入菜吧，味道還不錯：

用料  

鹹鴨蛋燒冬瓜的做法  

1. 食材就是這麼簡單。

2. 冬瓜削皮切塊，鹹鴨蛋切丁，備用 。

3. 熱鍋冷油，翻炒。

4. 加料酒、生抽調味 加清水沒過食材1/2，蓋鍋蓋，大火燒至軟爛。

5. 妥了。

6. 減脂餐，完美。