小美版小雞燉蘑菇
來源：美味食譜館 2.64W
用料
| 乾粉條 | 100克 |
| 幹榛蘑 泡發 | 30克 |
| 雞 切大塊 | 600克 |
| 姜 切片 | 10克 |
| 油 | 20克 |
| 老抽 | 10克 |
| 生抽 | 15克 |
| 水 | 500克 |
| 鹽 | 1茶勺 |
1.取一個盤子放在主鍋蓋上秤出粉條重量後，加入熱水浸泡粉！
至軟，瀝乾備用。
2.將油和薑片放入主鍋，以3分/120℃/速度1爆香。
3.加入雞塊和老抽，以5分/120°C/反轉/速度1拌炒。
4.加入榛磨、生抽和水，以18分/100°C/反轉/速度1烹煮。
5.加入泡軟後瀝乾水分的粉條和鹽，以2分/120°C/反轉/速度小勺/別
煮，趁熱享用。![小美版小雞燉蘑菇的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "小美版小雞燉蘑菇的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
