菜譜 馬蹄糕(千層糕) 來源:美味食譜館 3.13W 我只是新買了把鋸齒狀切刀就忍不住動手了 用料 椰粉 約4小包 馬蹄粉 330克 薑汁紅糖漿 150克 水 2000克 馬蹄糕(千層糕)的做法 我用的是一斤裝洲星牌馬蹄粉,這次用了約三分二,分兩份後一份調上温水及自己熬的薑汁紅糖漿。一份加入棷粉及一瓶250克鮮牛奶及約750克清水。 混合均勻後用差不多大小勺 先紅糖層,再椰奶層依次操作 一層層蒸好 自然冷卻 倒出來後 分塊分片都那麼成功 馬蹄糕千層糕 好吃 馬蹄 千層