超級簡單的“紅燒肉”
來源:美味食譜館 1.53W
自從有了倆娃以後,從不做飯的我也開始琢磨給孩子做好吃的了,做起來也挺簡單,只要別犯懶,哈哈!
這個做法超級簡單,還不膩,寶寶特別愛吃。
用料
五花肉 | 250克(左右) |
葱 | 1/4根 |
姜 | 5片 |
老抽 | 2勺 |
料酒 | 3勺 |
八角 | 4個 |
糖 | 8克 |
幹辣椒 | 8個 |
超級簡單的“紅燒肉”的做法
葱薑辣椒炒出香氣,放五花肉炒焦黃。
放入老抽、料酒、糖,繼續炒至上色。
換燉鍋,注入清水,沒過肉,放香葉和八角,小火燉半小時,然後大火收汁兒,出鍋,撒葱碎,完成!