超級簡單還好吃紅燒肉

紅燒肉肥而不膩，配上一碗米飯真香啊！

用料  

超級簡單還好吃紅燒肉的做法  

1. 把豬肉洗趕緊，放在水裏煮，煮到可以用筷子輕而易舉的把肉插透就可以，把豬肉撈出來。

2. 把豬肉放在炒菜鍋裏翻炒，炒的肉都有點焦黃的時候就可以了，這步不用放油，因為炒着炒着豬油慢慢就出來了！

3. 倒入少量的生抽料酒，再倒入點老抽，老抽是為了讓肉上色的，翻炒幾下放入葱薑蒜冰糖再翻炒幾下，倒入冷水，水開了關小火咕嘟就可以了！

4. 經過一個小時小火慢燉，最後放上鹽在等十分鐘美味的紅燒肉可以出鍋了！

小貼士

我一般不放冰糖，不放冰糖也很好吃的哦！