蝦頭鮮湯怎麼做好吃
做蝦仁剝下來的蝦頭蝦皮不要扔掉,可以用料酒,白胡椒粉,鹽醃製一下用油炸至酥脆直接食用,香脆下酒。也可以吊高湯製作各樣湯菜或者麪條。用料蝦頭30只料酒3勺白胡椒粉1/2勺鹽1/2克葱薑片適量蝦頭鮮湯的做法蝦頭用料酒,白鬍...
時間:約30-40分鐘難度:容易做🤞份量:15個用料鮮蝦仁120g小芋頭250g洋葱0.5個蠔油1大勺澱粉1大勺黑胡椒粉0.3小勺鹽0.5小勺香菜2棵泰式甜辣醬根據口味添加食用油(油炸)適量鮮蝦芋頭丸子的做法中火加熱炒鍋,放入油,放洋葱粒炒...
家常版的食材,米芝蓮的味道用料烏雞肉半隻香菇2朵小油菜三棵蝦2只菜籽油適量葱姜少量葱五片姜鹽少許鮮掉舌頭的鮮蝦雞湯麪的做法1,烏雞洗淨,冷水下鍋,放2片姜兩段葱白,燒開後撈出待用。水倒掉。2,烏雞重新下鍋加適量水,兩片...
難易程度:🌟可能很多人會丟掉蝦頭和蝦殼,殊不知這些可都是寶貝哦~為了避免浪費,變廢為寶,我們就教大家用蝦頭和蝦殼煮一個萬用超級鮮美的海鮮湯底吧🤗這款湯底我一般會拿來湯泡飯吃,真的太鮮美了😛可以拿來煮麪,涮火鍋等,稍微...
這麼多年以來(大概18年左右)每到螃蟹季,家裏餐桌上就少不了這道三鮮湯,絕對鮮美……用料鯽魚一條螃蟹2只大頭蝦8只新鮮檸檬一片紅棗6顆鹽適量三鮮靚湯(鯽魚、螃蟹、大頭蝦)的做法準備食材,洗淨螃蟹處理乾淨待用薑片鍋底抹...
魚頭大家平常都是拿來燉魚頭豆腐湯,今天換一個新做法吧,做一個鮮到掉眉毛的番茄魚頭湯吧,鮮甜可口!用料魚頭1個番茄1個葱適量鹽適量醬油2勺薑片適量鮮魚頭湯的做法番茄切小塊備用,魚頭用鹽料酒薑片醃製十五分鐘鍋熱倒油,把...
西紅柿雞蛋疙瘩湯肯定都喝過吧~潮汕蝦油海鮮粥也喝過吧~那這倆結合,可不就是海鮮疙瘩湯嘛哈哈糊囔囔,小孩老人都愛吃~冬天喝超滿足,暖暖和和的~蝦油也不浪費,炸着吃補鈣🤗用料蝦12只玉米粒半碗香菇1-2個麪粉1碗醃製蝦仁調料:鹽...
用料蝦只蝦頭蝦殼湯的做法放油把蝦頭蝦殼煎熟煎出紅油用勺子按壓蝦頭擠出蝦黃湯更香倒入開水(多倒)加入薑片料酒中大火25分鐘加入調料白胡椒粉生抽鹽少於糖隔好的湯可以蒸蛋可以勾芡做澆汁菜煮湯時可以燉白菜豆腐蘑菇...
處理大蝦的時候蝦頭不要扔掉哈,拿來做湯真的是超級鮮,今天的雞蛋豆腐湯超級好喝~用料蝦頭豆腐木耳雞蛋水澱粉雞精胡椒蝦頭不要扔掉❗️鮮香蝦頭豆腐雞蛋湯的做法材料備好,木耳提前泡發好備用~鍋裏放油將蝦頭入鍋煸炒,煸出蝦油...
領銜主演AF北極野生海蔘友情客串AF硬殼龍蝦羣演忠實的粉絲AF北極野生海蔘來自加拿大魁北克北端冷水海域,這裏人跡罕至,終年零污染,獨特地理位置還讓洋流帶來豐富食物,因此極適合海洋生物休養生息。AF硬殼龍蝦也是來自同一...
操作超級簡單,把蝦頭都利用起來煮出來的蝦滑比店裏買的好吃多了,這湯才是鮮的味道,蝦滑又Q彈用料蝦10個(400g左右)蛋清1個玉米澱粉3勺鹽1小勺白胡椒粉0.5g葱適量香菜適量鮮味十足的蝦頭湯煮蝦滑(蝦丸)的做法今天買到比較...
蝦頭蝦殼周身寶千萬別丟棄一定要好好的充分利用發揮用料材料:蝦頭蝦殼調味料:白胡椒粉、生抽、鹽、少許糖萬用蝦頭蝦殼湯底之鮮味無比~【濃郁蝦湯】的做法1⃣️放油,把蝦殼煎香煎熟2⃣️👉🏼把燒開後的熱水直接倒入鍋中👉🏼加...
粉絲會吸收蝦子和芋頭的鮮味,異常好吃的一道蒸菜!用料芋頭400g白蝦10只冬粉2團醬油1大匙油膏1大匙花椒油1大匙酒1大匙味醂1大匙糖1小匙蒜2瓣芋頭蒸鮮蝦的做法蒸鍋加水燒熱芋頭切小丁粉絲泡水蝦去須蝦對半剖開至蝦尾最後...
用料蝦9只裙帶菜1把豆腐1塊小葱2根雞蛋2個食用油2勺鹽適量白胡椒粉適量蝦仁豆腐鮮湯,暖心暖胃低卡高蛋白,蝦頭煎出蝦油做湯底,簡直是鮮美無敵!的做法一二三四五六七八九十十一十二十三十四十五十六十七...
用料蝦只鹽克豆腐塊蔬菜乾蝦鮮湯的做法熱油,將切絲的白菜翻炒,放入西紅柿,金針菇,香菇,繼續翻炒幾下幾下🤗,加水,水開後稍煮一會兒放入蝦和豆腐丁,稍煮至蝦熟,放少許鹽出鍋。...
媽媽給朋兒包的蝦仁鮮肉小餛飩,老爸專程給送過來,我按朋每次食量分小袋冷凍起來。今天早晨做了非常好喝的餛飩湯頭,朋兒説這是他吃過的最好吃的餛飩。朋朋謝謝媽媽,同時感謝媽媽的媽媽😘😘!餛飩的調餡兒以後再補錄吧,今天主...
馬上到芋頭成熟的季節,新鮮的芋頭軟香糯,不論是做鹹飯還是跟鹹肉一起煮麪條,或者紅燒,或者水煮蘸醬吃,都是一道美味。也可以炸芋頭丸用料芋頭500克鹽適量芋頭鮮蝦丸的做法1.首先把芋仔煮熟,剝皮,用料理機搖成泥2.將芋頭餃成...
特別鮮用料蝦10只香菇5朵豆腐1塊香菜5幹油一大勺料酒1勺鹽3克生抽2勺香油3滴鮮蝦湯的做法鮮蝦去頭(留用),去皮去黑線香菇焯水冷鍋熱油,下蝦頭,炒出蝦油放入香菇,炒上色加水煮沸後加豆腐、蝦(最後放),放入生抽、鹽熄火滴香油、...
這芋頭不僅能補,還能泄,既能健脾胃又能散結理氣,養生的小紅旗飄啊飄~當然了,最關鍵的還是得好吃不虧嘴。芋頭呢,即是菜也是糧,藏了滿身碳水化合物,不論蒸煮煎炸,就一個字香。用料蝦15只小芋頭5個玉米粒40克薑片3片香菜1根蛋清...
用料魚頭一個鹽適量葱兩段姜兩片白胡椒粉一小勺鹽適量克鮮魚頭湯的做法1.少量油把魚頭煎至兩面金黃魚頭忘記拍照📸用的魚身子代替哈哈哈哈2.鍋裏放入葱姜加入開水3.放入魚頭調煲湯模式煮好後加入適量白胡椒和鹽小貼士...
每次做蝦肉羹,蝦頭都要丟掉,感覺美味被丟掉了1/2。來~一蝦兩吃的方法教給你,保證你打開新世界的大門!(此菜譜為一人份)用料羅氏蝦蝦頭6只大葱1/3根大蒜1—2瓣油適量鹽1克糖1克白胡椒粉一小撮黑胡椒粉一小撮料酒1勺蝦頭不要丟...
有一陣子很喜歡買阿根廷紅蝦,個頭大,蝦頭丟了可惜,燒湯還不錯。用料阿根廷紅蝦頭5只葱1根姜1片黃油少量鹽少許醋幾滴白胡椒粉手許蝦頭湯的做法蝦頭剪掉尖刺和蝦足,破開。把褐色的部分都挖掉,有的是黑的,墨綠的,總之除了白色,...
這道湯是非常簡單的,食材也不是很多,但是味道鮮美滋補,尤其搭配了鮮蝦,更是鮮味十足。猴頭菇的肉質肥厚鮮嫩,氣味芳香,非常適合用來煲湯,搭配各種食材能起到更好的效果。猴頭菇本身含有多種的氨基酸和豐富的營養物質,能幫助消...
蝦仁炒菜,蝦頭也不能浪費。用來把蝦頭油練出來,煮湯是極鮮美的。🦐🌊因為紫菜素來就有天然味精之稱,再加上蝦子🦐,這道湯不用再另外加什麼調味料就很鮮美了。可以説是邊角料變大餐😄用料蝦頭20來只黃酒一勺葱蒜末紫菜一小...
用料豆腐1塊冬瓜75克蝦頭1斤半的蝦剝出來的姜4片鹽適量鮮甜蝦頭冬瓜豆腐湯的做法蝦買來做蝦滑的,蝦頭保留起鍋燒油,放薑片翻炒蝦頭片刻,加熱水煮20分鐘左右,過濾蝦頭放進冬瓜片,煮到冬瓜成透明加入豆腐,在煮幾分鐘,加鹽🧂,就...
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