減肥也能吃的超低卡巧克力慕斯

來源:美味食譜館 1.57W
減肥也能吃的超低卡巧克力慕斯的做法步驟圖

很喜歡巧克力慕斯的口感,甜甜香香的,可是又怕胖,所以就做了這個沒有負擔的低卡巧克力慕斯!

用料  

牛奶 50克
內酯豆腐 200克
赤蘚糖醇 可以不放,或者少許
85%可可含量的巧克力 20克
可可粉 20克
吉利丁 1片

減肥也能吃的超低卡巧克力慕斯的做法  

  1. 內酯豆腐下開水裏煮一分鐘,撈出瀝乾

    減肥也能吃的超低卡巧克力慕斯的做法步驟圖 第2張
  2. 吉利丁一片用冷水泡水軟化,然後瀝乾,加入50克牛奶中,小火加熱至融化

    減肥也能吃的超低卡巧克力慕斯的做法步驟圖 第3張
  3. 內酯豆腐,加牛奶吉利丁液,喜歡甜可以加代糖,再加20克巧克力和20克可可粉,可以加少許凍幹咖啡粉調味,可可味會更濃郁。混合在一起以後用破壁機打成糊糊

    減肥也能吃的超低卡巧克力慕斯的做法步驟圖 第4張
  4. 倒入模具中,蓋蓋子冰箱冷藏4個小時,等他形成固態。

    減肥也能吃的超低卡巧克力慕斯的做法步驟圖 第5張
  5. 4個小時以後,拿出來,表面輕灑一點可可粉,巧克力慕斯就做好了!這個量可以做兩小盒,低卡高蛋白,減肥期也不怕~而且口感特別滑嫩,一點不輸給外面的巧克力慕斯~

    減肥也能吃的超低卡巧克力慕斯的做法步驟圖 第6張
  6. 超級推薦!

    減肥也能吃的超低卡巧克力慕斯的做法步驟圖 第7張
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