低卡巧克力慕斯
來源：美味食譜館 1.64W
教程是慕斯部分的做法 這是做蛋糕胚的鏈接
蛋糕胚沒放油 淡奶油也減少了一半非常健康低卡好吃
用料
| 黑巧克力 | 50克 |
| 奶油 | 100克 |
| 可可粉 | 20克 |
| 牛奶 | 350克 |
| 糖粉 | 45克 |
| 吉利丁片 | 13克 |
| 熱水 | 30克 |
低卡巧克力慕斯的做法
全部材料
![低卡巧克力慕斯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "低卡巧克力慕斯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
20克可可粉加入30克熱水攪拌均勻
![低卡巧克力慕斯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "低卡巧克力慕斯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
吉利丁片加冷水浸泡變軟
![低卡巧克力慕斯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "低卡巧克力慕斯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
煮牛奶
![低卡巧克力慕斯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "低卡巧克力慕斯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
45度左右加入可可粉醬 巧克力 融化的吉利丁片
![低卡巧克力慕斯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "低卡巧克力慕斯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
淡奶油打至七分發
![低卡巧克力慕斯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "低卡巧克力慕斯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
可可糊和淡奶油混合過篩
![低卡巧克力慕斯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張]( "低卡巧克力慕斯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張")
一層蛋糕一層慕斯糊疊加 最後倒入模具冷卻切塊
![低卡巧克力慕斯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張]( "低卡巧克力慕斯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張")
