橙子饅頭和菠菜饅頭

來源:美味食譜館 1.53W
橙子饅頭和菠菜饅頭的做法步驟圖

無意間想到了橙子,該怎麼把它蜕變一下呢?好吧,那就做饅頭吧,剛好有菠菜的搭配做個花型饅頭!

用料  

麪粉 250克
酵母3克
泡打粉2克

橙子饅頭和菠菜饅頭的做法  

  1. 橙子和菠菜

    橙子饅頭和菠菜饅頭的做法步驟圖 第2張
  2. 用打汁機打成汁然後過濾

    橙子饅頭和菠菜饅頭的做法步驟圖 第3張
  3. 準備食材打成汁過濾後,加入酵母粉和泡打粉一起倒入準備好的麪粉裏,用筷子攪拌成絮狀然後用手揉成光滑的麪糰,因為是冬天,所以醒面我用了三個多小時,醒好面之後把它拿出來排氣使勁揉搓,各擀成長方形的薄片重疊在一起後捲起切成饅頭大小,再次醒發十分鐘,最後水開入鍋十分鐘就好了!

    橙子饅頭和菠菜饅頭的做法步驟圖 第4張
  4. 饅頭成品好啦

    橙子饅頭和菠菜饅頭的做法步驟圖 第5張
  5. 因為是鼠年,做了一個老鼠饅頭  😂

    橙子饅頭和菠菜饅頭的做法步驟圖 第6張
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