菜譜 現醃嫩姜 來源:美味食譜館 1.38W 用料 仔姜 一斤塊 鹽 適量 白糖 適量 味精 適量 白醋 2湯匙 現醃嫩姜的做法 姜切薄片,加入適量鹽,用手揉搓,薑片出水即可 加入白糖2湯匙,拌勻,味精,辣椒末,白醋,蔥花,拌勻即可食用,三分鐘就可以出菜 現醃嫩姜 好吃