【醃製嫩薑片】

來源：美味食譜館 1.58W

「醃製嫩薑片」的做法步驟圖，怎麼做好吃

用料

嫩姜	適量
醋	適量
白糖	適量
鹽	適量

【醃製嫩薑片】的做法

洗淨嫩姜，自然晾乾，今天下雨我最後藉助了吹風機
切片，撒鹽，封閉放置2-3小時，直到薑片出汁。因為我切的比較厚所以放置時間延後了。如果想縮短時間的話切薄一點
等薑片出汁，先在瓶底鋪一層冰糖，然後放入薑片，瓶子留出1/4的空間發酵，在最上面加一層冰糖，加入白醋
裝瓶子啦

醃製好吃醃製嫩薑片

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