美味小籠生煎包

來源:美味食譜館 2.05W
美味小籠生煎包的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

麵粉 適量
酵母 適量
適量
適量
肉糜 適量
鹽 蛋清 蔥姜 料 胡椒粉 香油 雞蛋 適量
芝麻 蔥花 適量

美味小籠生煎包的做法  

  1. 麵糰揉至均勻 醒發至兩倍大

    美味小籠生煎包的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 肉餡加入調味料 調製入味

    美味小籠生煎包的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 醒發好的麵糰分割均勻 擀成麵皮

    美味小籠生煎包的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 包好餡料 放入鍋裡 鍋裡放少許底油

    美味小籠生煎包的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 煎之底部金黃色後 加入適量水 蓋上蓋子10來分鐘 至水分收幹 聽見吱吱聲音即可

    美味小籠生煎包的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 撒上蔥花 黑芝麻 再烘烤一下

    美味小籠生煎包的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 即可出鍋裝盤享用

    美味小籠生煎包的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張
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