超簡單~黃燜雞
來源:美味食譜館 1.52W
吃過一次楊什麼宇的黃燜雞米飯 裡面的雞肉是紅色的 🌑就再也沒在外面吃過 現在天天在家帶娃中午沒時間做飯只好糊弄 🌗晚上讓娃爸買雞腿配菜 算是吃上一頓簡單又便捷的飯菜了🌝
用料
琵琶腿 | 3個 |
土豆 | 1個 |
香菇3 | 3朵 |
青椒 | 1個 |
蔥姜 | 若干 |
豆瓣醬 | 2勺 |
郫縣豆瓣 | 1勺 |
白胡椒 | 若干 |
超簡單~黃燜雞的做法
琵琶腿切塊 焯水備用
蔥姜切段 備用 鍋裡倒入少許油放入蔥姜爆香放雞塊 煸炒
放入兩勺豆瓣醬和一勺郫縣豆瓣 繼續翻炒均勻 倒入熱水
開鍋放入香菇和土豆 燜十五分鐘
最後放入青椒 大火收湯
噹噹噹~別忘記煮飯
小貼士
鹹淡鹽調整