新手也能駕馭的火腿芝士麵包(mini烤箱)
來源:美味食譜館 1.03W
第一次烤麵包 第一次出方子 很簡單的方子 新手一般都能做成功 期待你們的成品喲 啵~
用料
高筋粉 | 125g |
牛奶 | 50g |
黃油 | 20g |
雞蛋 | 兩個 |
鹽 | 2g |
糖 | 15g |
酵母 | 2g |
切達芝士 | 1片 |
火腿腸 | 2根 |
馬蘇裡拉芝士 | 少許 |
新手也能駕馭的火腿芝士麵包(mini烤箱)的做法
除黃油以外的所以材料都混合在一起 揉成麵糰
半小時後加入黃油 將黃油均勻揉進麵糰
將麵糰放在溫暖處發酵一小時左右 發酵成原來的兩倍左右
將麵糰均分成幾份 把小麵糰壓成餅狀 放入一小塊切達乳酪和小半根火腿腸 也可以加入適量肉鬆
將乳酪和火腿腸裹進麵糰內 將麵糰口子捏緊 隨意捏成你自己喜歡的形狀 將口子朝下放入烤盤
將蛋液均勻抹在麵糰上 再放上馬蘇裡拉芝士 也可以加些蔥花 烤出來會更香噢 同時預熱烤箱
將烤盤放入已經預熱好的烤箱中 180度烤15分鐘左右 就可以出爐啦