香草可可豆軟曲奇怎麼做好吃
這在我家是個超級經典的曲奇餅乾。柚子小朋友從兩歲吃到六歲。每次想吃餅乾還是要求吃這款。因為實在簡單快手,從小就讓他自己做,自己吃。這次專門找出柚子四歲做餅的圖。這是個快手餅乾,要求不高,所以柚子娃小時候就鍛鍊...
簡單快手的小甜品我最喜歡啦,這次做的是軟軟的可可豆曲奇,比市售的*多多好吃好多倍!而且不是代可可脂,健康美味~食材:1.過篩低筋麵粉160g2.泡打粉2g3.軟化黃油100g4.紅糖粉25g5.糖粉35g6.常溫雞蛋1顆7.耐高溫可可豆50g8.調...
健身減脂期嘴饞如果吃了高糖油零食,良心會痛。既然做豆漿會剩下豆渣,就把低卡零食一起做了吧。豆漿也是十分百搭的,可以代替牛奶搭配咖啡,可以充當水分加到各種smoothie中。用料香草豆漿:幹黃豆60克飲用水1.2L椰棗3~5顆香草...
用料黃油80克低筋麵粉90克可可粉10克杏仁粉20克鹽1克牛奶20克細砂糖40克咖啡酒1小勺可可曲奇的做法原方為下廚房的無蛋曲奇的方子,做了可可版。成品偏硬脆,不酥,不甜,略淡,喜甜的可加糖。下次會嘗試改良成酥鬆的方子。僅作...
參考了leibaobao和愛理不理的方子,做了兩份曲奇,孩子很愛吃,按照自己手頭有的材料改動一些,記錄一下。用料巧克力曲奇黑巧克力40克淡奶油80克發酵黃油100克細砂糖50克鹽1克蛋液15克可可粉15克低粉170克可可曲奇牛奶40克細...
下午茶點:櫻桃配曲奇餅用料黃油90白砂糖42西莓42低筋粉138全蛋液15西莓曲奇~可可曲奇的做法操作步驟1黃油室溫軟化,切小丁,放入盆內用手動打蛋器攪勻2分三次將白糖加入黃油,攪拌至看不見糖3分三次加入蛋液攪拌均勻4一次性...
記錄這些菜譜,是因為我在原有的方子上做了些改動,以便自己下次使用。如果各位親們按照我的方子做,覺得不好吃那麼純屬個人口味不同,見諒。可可豆曲奇,造型挺可愛的,原方子既有可可味也有咖啡味,由於我是做給孩子吃的,沒有...
一款素餅乾,原配方沒有放可可粉,我稍微放了點。椰子花糖無,用了白砂糖替代。可可豆無,用黑巧克力掰碎了代替。我的餅乾隨意捏的沒按照做法,豆子也是嵌入餅乾裡沒按做法步驟。做的大大小小的,黑巧克力受熱易化,需冷卻。用料可...
這個這個是一板烤盤的數量,四十片曲奇,如果你第一次可以減半操作用料原味曲奇低筋麵粉180克黃油160克糖粉35克細砂糖35克鹽1.5克香草精1.5克蛋黃2個可可曲奇低筋麵粉170克黃油160克可可粉10克細砂糖70克鹽1.5克香草精1....
用料黃油120g白砂糖120g雞蛋2個低筋麵粉200g可可粉20g小蘇打或者泡打粉2g鹽1g可可軟曲奇(83)的做法由於是冬天,將黃油放在微波爐叮20秒至軟化,再加入白砂糖打發至發白。在加入雞蛋攪拌均勻。最後加入所有材料攪拌至成團。...
參考王光光等人的方子,略有改動,此次成功。為了健康不斷總結中……總結:油糖比例是相對的。餅乾或曲奇整型後冷藏20分鐘在烤制比較容易保持形狀。A甜B√鹹C甜D難擠【蔥香桃酥加0.012小蘇打】植物油:90(0.60);93(0.63);97(0.65);(0.3...
2020年的春節,我們都過了一個不平常的假期,正因為如此,讓我有時間多陪陪孩子,也有時間和孩子一起感受做美食的瞬間(其實全程都是孩子自己做的,我只是負責拍照)。用料黃油70克可可粉15克雞蛋1個糖粉50克普通麵粉120克紅糖15...
曲奇餅乾是烘焙新手必經之路,看起來配方簡單,做起來也不復雜,可是最後成型後卻大不相同,網上配方也有各種版本。對我來說,曲奇還在一直配方修正嘗試階段,其實也做過好多次了,這次是比較滿意的一次,記下這次的配方,算是給自己也...
這個也是我自己倒騰著做出來的,成品口感還是有點偏幹😣用料剝皮香蕉1根100克黃油10克椰子麵粉50克泡打粉5克糖5克水/牛奶50克(感覺可以再多一點)可可香蕉軟曲奇(椰子麵粉/空氣炸鍋)的做法融化黃油搗碎成香蕉黃油糊糊所有...
用料黃油45克雞蛋(常溫)1只可可粉3克扁桃仁粉70克椰子麵粉10克洋車前子殼粉10克香草精適量鹽1g甜菊糖2-3g【keto】可可曲奇(曲奇槍版)的做法黃油室溫軟化,打發至發白一次性加入甜菊糖,然後攪打均勻加入適量香草精和鹽,然後攪...
雙十一剛買了巧克力,苦苦的味道剛剛好,這個餅乾是在小紅書學的,在原配方基礎上進行改版,放一放返潮了更好吃,有點像賽百味的黑曲奇。用料黃油40克杏仁粉20克亞麻籽粉20克椰子麵粉20克雙倍甜零卡糖17.5克雞蛋1個巧克力10克...
🈚油🈚糖的香蕉可可軟曲奇🍪下午茶🍵小零食🍪都可以是它👌🏻曲奇因為添加了泡打粉的原因可以烤制過程中會膨脹一些,成品是一個凸起來的半圓形😆口感也挺不錯的🐷剛剛烤好的時候外皮脆脆的,內層綿軟的,雙層口感😋放涼了之...
用料麻薯用料水磨糯米粉100g玉米澱粉30g牛奶200g細砂糖20g黃油20g巧克力豆適量曲奇用料低筋麵粉250g黃油120g可可粉25g雞蛋1個(約60g)淡奶油60g細砂糖90g可可麻薯夾心軟曲奇的做法麻薯備料水磨糯米粉、玉米澱粉、細砂糖...
用料低粉180克烘焙奶粉20克安佳動物黃油135克糖粉35克細砂糖35克雞蛋液55克可可粉4克抹茶粉4克玫瑰粉10克[香蘭世家]可可曲奇/抹茶曲奇/玫瑰曲奇的做法1、黃油軟化,加糖粉和細砂糖,打至微發;黃油不可太軟,打發程度只需黃油和糖融合成一團即可...
記錄為了下次能做得更好昨天做了鬆軟口感的美味曲奇,非常受老公.兒子的歡迎😊讓我很有再動手做曲奇的動力😄今天再按照之前的方子改動一下下,加點點咖啡粉,加點點可可粉,烤箱的溫度再調整一點點,整個效果都不一樣啦😄太好...
用料黃油65克蛋清20克可可粉7克麵粉85克楓糖漿40克鹽少許可可味曲奇的做法很簡單,就是所有的材料混合烤箱預熱170℃,我第一次裱花有點醜,哈哈,烤個30分鐘...
一款比蔓越莓曲奇更簡單、更好吃的美味曲奇——香濃可可巧克力豆曲奇!原味曲奇餅的黃油和奶味比較濃,吃兩三塊就容易感覺膩。若在曲奇中加入可可和巧克力豆,口感層次豐富很多,香濃的可可、微苦的巧克力豆減少了甜膩的口感...
配方來源於文怡部落格,已經根據個人實踐和愛好修改瞭如下事項:黃油的份量增加至130g;黃油切小塊再打發較容易;低筋粉的份量降低;烘培溫度和時間根據烤箱的實際情況修改;麵粉不過篩;橡皮鏟翻拌麵團的手法沒有特別講究。實踐證明...
要去朋友家做客不知道帶什麼?陽光明媚的下午除了喝茶,還覺得缺點什麼?這款可可香草軟曲奇最合適不過了!可可與巧克力的濃郁伴隨著香草的清香,一點點海鹽中和了甜味,咬一口發現裡面還有沒完全融化的巧克力,酥脆的口感還配合了...
努力向著JennyBakery的方向,滾。。動。。。各種口味曲奇的製作過程一致,1)巧克力曲奇是用20-30克可可粉代替等量麵粉,省略香草精;2)抹茶曲奇同樣是用10克抹茶粉代替等量麵粉,省略香草精;3)咖啡曲奇是用20-30克速溶咖啡粉代替等...
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