很省事兒的烙餅怎麼做好吃
最近在抖音學了一款烙餅,不用揉麵,很省事,出來的餅卻很軟和用料麵粉500克鹽3克60度的溫水425克很省事兒的烙餅的做法水和鹽倒麵粉裡,出來的面像糊糊,不要管它,蓋上蓋子醒發2個小時或更久一點。面案上鋪許多面粉,把面用筷子挑...
買這個閃電泡芙模具大半年了,今天拿出來開光。所有模具使用前記得抹油烘烤。溫度180-190度5分鐘。模具經常保養下使用壽命更長久哦!這個是學廚的方。在此記錄下。用料黃油95克低筋麵粉(美玫)105克糖粉35克鹽1.5克蛋清15...
週末的早晨幾分鐘做個簡單的熱湯麵既暖胃又營養哎媽呀太好吃了用料雞蛋1個西紅柿1個香油,生抽,醋根據自己口味在麵碗裡調好備用龍鬚麵賊省事兒的西紅柿湯麵的做法熱鍋放油·柿子切塊兒翻炒柿子·出汁後灑上醬油鍋中注涼...
這次的芝麻小餐包,只用了一次發酵,卻依然鬆軟,依然細膩,怕麻煩的小夥伴也可以試一試這個一次發酵的小餐包,芝麻的香裹著麵包的微甜,恰到好處!用料高筋麵粉250克牛奶190克細砂糖20克乾酵母3.5克鹽4.5克黃油20克蛋液若干芝麻若...
紅燒肉是一道看起來複雜但其實失敗率很低的肉菜,最適合刀工不太好然後不喜歡用手碰生肉的廚房菜鳥~沒錯,說的就是你!用料五花肉300g冰糖(沒有的話白糖也沒關係)20g八角、桂皮、香葉適量蔥、姜、蒜適量老抽適量酒(隨便啤酒、...
用料麵粉小半碗雞蛋2個水小半碗香蔥適量鹽適量胡椒粉適量省事兒好吃早中晚都能吃的餅子的做法小半碗麵粉和小半碗水,活在一起拿筷子同一個方向攪拌至沒有大面疙瘩(如果感覺太稠可適度加水)加入香蔥,雞蛋,胡椒粉,鹽,繼續攪拌...
好吧我就是對鹽烤蟹的鮮甜念念不忘!雖然還是趕不上趙小姐不等位但是無論如何也是比清蒸的好吃得多得多得多啊!PS:其實……我會繼續鍥而不捨開發研究鹽烤蟹2.0鹽烤蟹3.0的恩用料大閘蟹鹽錫紙鹽烤蟹(省鹽省事兒烤箱版)的做法...
上班好苦,我想吃肉....用料雞腿5只蔥段3段薑片3片八角2個桂皮香葉適量料酒適量糖和鹽適量老抽生抽適量省事兒好吃的滷雞腿的做法雞腿洗乾淨,正反面劃一刀,加料酒和適量鹽醃製20分鐘左右。準備好蔥姜八角桂皮香葉。炒鍋放...
今天烙的是發麵餅,步驟極其簡單。其實麵食這些真的是發散的,一個會了就全部會了。用料麵粉適量克水適量酵母若干食用油適量烙餅的故事的做法步驟如下:1、發麵或是和麵,(醒發後)揉成光滑的麵糰。2、用擀麵杖擀皮,在皮上均勻撒...
自己記錄的食譜。兩年前做過一次,苦的無法下口!就此作罷。最近婆婆買了好吃的柚子,又蠢蠢欲動,這次注意了去除苦味,就很優秀了。大部分的方子是小火慢熬,比較正宗,但是耗時耗力,要守兩三個小時,太累了。於是找到了用高壓鍋的法...
用料排骨土豆1大個蔥薑蒜適量幹辣椒一個花椒適量蓮藕一個黃豆醬適量白糖適量生抽、老抽適量超級省事兒排骨做法~的做法排骨洗淨,加一點點料酒生抽薑末拌一下。隨便放一會會就可以,放置時可以去洗洗土豆蓮藕,切滾刀塊,泡在...
用料香椿2小根雞蛋2個油少許剩米飯小半碗鹽適量絕對懶人省事兒版~香椿芽小餅的做法把所有材料放入電動絞肉器裡,如圖就好放入煎鍋(電餅鐺更好,不用翻面啦)中,熟了就好啦...
消耗冰箱存貨用料解凍了的蛋撻皮,用量根據家庭人員所需蛋撻皮肉餅(平底鍋版)烤箱更省事兒😄!的做法解凍了的蛋撻皮😊調好味的肉餡(自己愛吃什麼口味的就做什麼口味的),我家的我做主😂!包好啦,可以開火煎肉餅咯😄!不粘平底鍋,小火...
只需要20分鐘就能做出奶香濃郁的乳酪棒哦(´-ω-`)用料牛奶五分之四盒牛奶大約200克芝士3片大約13克細砂糖4勺半大約25克吉利丁片兩片約10克乳酪棒(超級簡單,省事,很好做)的做法芝士連容器一起86克😁白砂糖連容器一起112...
昨天晚上就超級想吃小時候菜市場買的炸小蝦,酥酥脆脆又鮮美,童年美好回憶😋材料特別簡單,新手也可以掌握。第一次上傳菜譜,分享給大家——話不多說,說做咱就做!用料小河蝦250克澱粉4勺胡椒粉2勺蔥花少許食用油簡單省事兒的...
我以為失敗了…結果反轉了~用料中種麵糰高筋麵粉350克淡奶油+蛋液122克耐高糖酵母3.5克牛奶65克水65克主麵糰奶粉25克蛋液30克細砂糖60克耐高糖酵母3克黃油7克鹽4克中種省事兒小餐包(100%)的做法中種麵糰全部混合揉好…...
有朋友問,為什麼超市賣的小包子那麼軟?其實啊,那些很軟的小包子,跟我們傳統做包子還是有些不一樣的,它們也被叫做點心包。麵皮入口軟綿綿的,無筋性,如同茶點,更適合孩子的口味。點心包與我們日常做包子,最根本的區別在於麵粉。...
自已做的月餅還真是比外面買來的好吃無數倍!親們,由於這是多年前下廚房系統在我的部落格機器“搬磚”自動生成的食譜,內容轉載的並不詳細,現再次編輯一下。由於我部落格上的過程圖都是拼在一起的,這裡也一併放在一張圖裡了,請大...
用料油菜香腸洋蔥胡蘿蔔省事兒,飯菜一鍋出---燴飯的做法把油菜切成細絲香腸、洋蔥、胡蘿蔔切丁像正常燜米飯一樣,菜和米加生抽、蠔油、鹽拌勻,煮飯。可以吃了,多省事兒啊。小貼士香腸用臘腸或廣式香腸最好,我家今天是沒有...
水煮肉片大家都吃過,我這道自己研發的水煮雞肉片家可以試試。嫩滑可口,香辣開胃。相對來說熱量還低。用料醃肉:雞胸肉400克料酒2勺鹽1克白胡椒粉四分之一勺澱粉1勺炒料:蔥薑蒜若干郫縣豆瓣醬1勺鹽2-3克白糖:3克生抽二分之...
愛吃涼粉兒,就琢磨著做了,還真成了,好吃!重點是自己做的吃著放心。用料馬鈴薯澱粉100g清水500g黃瓜適量胡蘿蔔適量香油適量鹽適量蒜適量醋適量生抽適量超省事兒的涼粉兒做法的做法把準備好的100克澱粉全部放人一個大碗中,...
用料麵條1份(根據用餐人數調整)雞蛋2個尖椒1個豬瘦肉100g蔥薑蒜鹽適量食用油適量蠔油1小勺醬油適量簡單省事兒家常炒麵的做法蔥薑蒜切末備用,尖椒切絲備用,肉切絲或切小片備用鍋中加水煮沸後下入麵條,煮熟後撈入到加冷水的...
買了2斤琵琶雞腿,又不想費功夫上爐臺。試著用電飯鍋做,沒想到很好吃,有烤雞腿的香辣,又有蜜汁甜滋滋的味道。用料雞腿5只生抽4大勺(15克/勺)料酒1大勺白糖25克老抽1小勺姜10片大蔥4小段八角3個香葉1片桂皮1塊幹辣椒4個不放...
用料雞蛋2個草莓醬2勺土司2片香腸隨便幾片一份簡單省事兒的早飯的做法吐司挖空抹草莓醬煎香腸吐司中間打個雞蛋煎小貼士開小火,慢慢煎...
一把細面半碗高湯一杯清水五錢豬油一勺老陳家的醬油再燙上兩顆挺括脆爽的小白菜對靈魂擺渡裡的陽春麵垂涎不已翻閱眾多菜譜之後創造了最省心省事兒的陽春麵做法還賊好吃!用料濃湯寶豬骨湯半個生抽一湯勺開水一碗西瓜面...
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