嘟嘟嘴的糖三角

用料  

嘟嘟嘴的糖三角的做法  

1. 麵粉里加白糖、酵母、慢慢加溫水攪拌至無干粉的面絮，再揉成光滑的麵糰，蓋上發酵至2倍大

2. 按配料表裡面的調好糖餡備用

3. 發好的麵糰取出來放在面板上揉麵排氣，一定要揉光滑包出來才好看，搓成長條再分成大小均勻的6個面劑子，再把每一個面劑子揉圓，這樣做的目的是讓邊緣變得光滑好看

4. 擀成薄厚均勻的圓形面片，擀好後光滑的一面朝下，包入糖餡，先折出三角形狀捏緊（像圖片中一樣）留出邊緣的部分，再用手指尖一點一點像後捏，三面都捏緊

5. 紅糖

6. 像這樣包出來邊緣飽滿光滑又好看

7. 全部包好後放蒸鍋裡蓋上蓋子二次發酵30分鐘、發酵好的生胚明顯變大，用手指按壓快速回彈，

8. 開火蒸20分鐘，關火燜3分鐘即可出鍋

9. 好了

10. 表皮鬆軟，入口綿甜.

11. 家裡有老人、寶寶的都會特別喜歡吃哦