電餅鐺做披薩 - 電餅鐺食譜 - 電餅鐺做餅

01-26 本來烤箱烤的，我皮太厚了^_^，換成電餅鐺了親們，我這次少拍了幾個步驟的照片，下次我拍了會再上傳。你們先看別人做的哈用料麪粉500克左右酵母半勺五花肉適量電餅檔版鍋盔的做法一斤麪粉➕酵母粉（半勺）混合的水，揉成軟而光滑的...

03-27 孩子去餐館吃飯點了份20元的手撕饃，我一看就是個發麪大餅撕成塊了啊，自己做成本只要2元錢，而且是懶人做法超簡單。不需要擀麪杖，只用洗一個盆和電餅鐺（或平底鍋）。用料普通麪粉300克涼水170克白糖10克酵母3克有手就會做的超...

韭菜盒子（陝西版）

02-15 用料麪粉約600克韭菜400克豆腐1塊蝦米50克白芝麻20克雞蛋4個韭菜盒子（陝西版）的做法用大概45度左右的水加一點鹽和麪，面稍微和軟一些，成型後滴一點油蓋蓋子醒面（醒面特別重要，儘量可以醒夠30min）。醒面期間炒雞蛋、切豆腐和...

簡版又好吃的韭菜盒

12-08 一直認爲把韭菜盒做成那種超好吃的媽媽味道不容易，可老媽住院了，我又實在饞這一口，試着簡版改良做下，沒想到，成了！用料皮：麪粉克水餡料：韭菜250克木耳五朵雞蛋3個粉條1把熟肉三小塊（可不放）克蝦皮十粒鹽克油克香油糖五香粉雞精...

蔥香味濃郁/暄軟好吃的「蔥香雞蛋🥚小餅」

02-08 這款「蔥香雞蛋🥚小餅」蔥香味極其濃郁，暄軟好吃。。。三不六九就烙餅來改善主食的種類，孩子說大餅吃夠了，要吃小餅😂😂😂於是乎，就有了今天的蔥香雞蛋小餅！鹹口，空口吃或者配菜都很奈斯哦👍👍👍麪糰，中等硬度，請根據自家麪粉...

簡單的家庭版烤肉

02-14 解饞省錢的小烤肉用料五花肉200克生抽兩勺胡椒粉2克蔥姜適量白酒一勺耗油一勺燒烤料一包簡單的家庭版烤肉的做法五花肉洗乾淨，冷凍一下，方便切片，切厚厚的薄片，放調料醃製一個小時醃製完成之後挑去蔥姜電餅鐺開燒烤，放入醃...

電餅鐺版發麪韭菜餅

12-22 疫情封城菜價瘋一樣的漲，這陣子情況漸漸好轉，韭菜也便宜了，饞了好久的韭菜餅可以安排起來了記錄整理成菜譜方便以後再做時參考，雖然調料很少，但味道真的不錯，餡料鮮香，餅皮鬆軟，喜歡韭菜餅的也可以做起來用料韭菜250克麪粉500...

電餅鐺之花捲

12-29 只要你喜歡，萬物皆可煎用料麪粉500克溫水260克酵母3克鹽適量蔥花適量油適量十三香適量電餅鐺之花捲的做法面發酵好，揉搓排氣擀薄片，撒鹽十三香倒入適量油，塗抹均勻撒上小蔥花一頭捲起切均勻的小劑子擰兩圈電餅鐺倒入適量...

Bruno電烤盤之煎牛排

02-18 給高血糖的二孩媽媽開開胃用料鹽少許菲力牛排1份蒜3瓣黑胡椒適量黃油20克Rocket沙拉葉適量Bruno電烤盤之煎牛排的做法30分鐘以上醃製牛排，肋眼西冷優先，菲力最次，牛排厚度不要超過2.5釐米，醃製前用廚房紙吸掉表面血水，不要...

紅薯餡銅鑼燒

12-26 記得第一次吃銅鑼燒是去元祖蛋糕店買的，覺得特好吃！那時不能買一個，要買就買一盒，好像一盒有五六個的樣子，要三四十塊錢，要放在冰箱冷藏。那是很多年前還在讀大學的時候吃的，又沒有冰箱，晚上買來吃不完，就把它掛在窗戶外面，哈哈...

2022早餐

01-28 用料肉、果、蔬、堅果、各種調料用心堅持熱愛2022早餐的做法紅棗桂圓雞蛋紅糖水、自制戚風蛋糕、獼猴桃煎蛋面、獼猴桃火腿腸蝦仁蛋炒飯、獼猴桃、牛奶土豆餅、八寶粥、耙耙柑現烤蛋撻、湯圓芝士蛋撻、乳酸菌、沙糖桔...

肉鬆手抓餅三明治❤️（餅鐺版）

01-24 get簡便早餐～用料雞蛋個手抓餅皮烤腸什錦豆豆克肉鬆克芝士片芝士碎片肉鬆手抓餅三明治❤️（餅鐺版）的做法1、準備肉鬆、烤腸、芝士片、芝士碎、手抓餅皮、雞蛋、什錦豆豆2、將稍微解凍幾分鐘的手抓餅平鋪在餅鐺上，依次放入...

快速處理剩餘韭菜，韭菜盒子！

12-30 天氣熱了，買的韭菜太多了，韭菜炒蛋吃膩了，那就都做成韭菜盒子吧！用料麪粉400克雞蛋2個鹽適量雞精2勺韭菜200克蠔油1勺十三香1勺快速處理剩餘韭菜，韭菜盒子！的做法400克麪粉加5克鹽攪勻，然後加入大約200克60度溫水和麪（覺得水...

中西合璧東北粘豆包夾芝士

01-28 手頭沒有面包，又想吃芝士，怎麼辦？有粘豆包哇。用料粘豆包八個妙可藍多芝士一片中西合璧東北粘豆包夾芝士的做法準備好粘豆包放進煎鍋裏煎軟翻一面繼續煎用鏟子壓扁取一片芝士切成四塊，放到煎好的粘豆包上再蓋上一個煎好粘...

家庭版南瓜餈

02-18 週日家裏又是小朋友聚成團的日子，做點簡單的南瓜餈哄小朋友😁用料糯米粉200克南瓜200克白糖60克玉米澱粉40克家庭版南瓜餈的做法南瓜切塊蒸熟，皮應該削多一點，我蒸熟以後又用勺子去點了皮😂放入攪拌機攪成南瓜泥200g南瓜...

零失敗的電餅鐺鍋巴

01-07 用料米飯半小碗食用油少許零失敗的電餅鐺鍋巴的做法電餅鐺刷油倒入討好的大米（不用浸泡，糯米需浸泡，我沒試過）鋪平加水沒過大米1-2釐米，我加的有點少，正好沒過上下盤，大火，30分鐘（其實25分左右就好了）相當完美香脆，可以加點燒烤...

北京烤肉

01-15 北京烤肉用料羊肉500克洋蔥1/4個姜少許料酒1湯匙白糖1克鹽1克老抽1湯匙香油1湯匙大蔥少許香菜2棵澱粉1湯匙北京烤肉的做法羊肉洗淨，放冰箱裏凍一下，切片洋蔥、大蔥、姜、香菜洗淨，洋蔥、大蔥切絲、姜切碎末、香菜切段將...

土豆小煎餅

03-23 香脆可口的土豆煎餅，比外面的炸薯條更健康哦用料土豆澱粉糯米粉鹽油土豆小煎餅的做法土豆上鍋大火半個小時煮熟煮熟的土豆去皮用勺子碾成土豆泥土豆泥里加鹽加水澱粉加少許糯米粉揉成土豆麪團用擀杖把土豆麪團擀成一張...

不用思考的蔥油餅

02-23 不想吃饅頭就吃餅用料麪粉克鹽克開水克油克面克不用思考的蔥油餅的做法一半冷水一半開水和麪，醒一會兒分成三個劑子開做擀開一張，撒上適量鹽和蔥花捲起來表面塗油靜置一會兒擀開進鍋完成...

家的味道--蔥油餅

02-02 這個配方可以做12個蔥油餅哦所有食材中超均可買到國內超市就更不用說啦～想吃的小夥伴們快動起來吧！用料中筋麪粉250克+80克溫水170克酵母2-3克糖7-8克(一大勺)蔥（最好是小蔥）150克(3兩)小蘇打（可不加）1-2克(一小勺)油50克鹽...

新手可做的胡蘿蔔餅

12-07 完全改善我對胡蘿蔔的認知！用料蘿蔔4根雞蛋2個麪粉8勺鹽1小勺生抽1勺黑胡椒粉1勺花椒粉1勺蔥花少許油適量新手可做的胡蘿蔔餅的做法胡蘿蔔切絲打兩個雞蛋加1小勺鹽一大勺胡椒粉和花椒粉一大勺生抽8勺麪粉放點蔥花，攪拌...

豆沙蔥花餅

02-15 昨晚孩子要吃豆沙餅，於是就發了面，今早安排。用料麪粉400克鹽3克酵母1.5克豆沙50克豬油適量蔥花50克豆沙蔥花餅的做法盆裏放入麪粉，酵母用溫水化開，揉成一個軟一點的麪糰，醒發至蜂窩狀，大概2倍大。醒發好以後，按壓排氣取少許...

夾餡玉米麪餅，給家裏的糖尿病人一點甜蜜的感覺系列

03-05 來自愛吃de兔子的好方子，不同的是首先用愛樂甜代替了糖，其次是在裏面加入了綠豆圓，還有的加入了葡萄乾。也可以加入豆沙蓮蓉等餡料。一口下去吃到餡料就感覺像中獎般有一種意外的驚喜。外面的玉米麪餅，又脆又軟又健康，這樣...

電餅鐺做蛋餃

01-30 過年打掃衛生扔了不少舊的廚房用品，要做蛋餃時發現平時做蛋餃的圓勺子給扔了。想着不做了吧，可過年沒個象徵着金元寶的蛋餃還是不行。環顧了下廚房發現了電餅鐺，立馬行動！還真方便，比以前用勺子快多了。不破不立啊！又解鎖了...

早餐三明治簡單又好吃😍，雖然不好看，但是是芝士流心的喲！

01-31 用料麪包片兩片芝士片一片沙拉雞胸肉適量黃油適量早餐三明治簡單又好吃😍，雖然不好看，但是是芝士流心的喲！的做法拿一個盤子把兩片吐司，和撕了膜的芝士片放在盤子上把黃油像這樣切片，放在吐司上。把，雞胸肉切片放在盤子裏（以...