酸奶機食譜 - 酸奶機食譜知識分享

11-21 以往做的酸奶，直接是牛奶+菌粉，昨個晚上爲了消耗淡奶油，加了些淡奶油，口感特別香濃用料菌粉1包牛奶900ML淡奶油100ML綿白糖50克淡奶油版特濃酸奶的做法將酸奶機的不繡綱內膽和一把調羹用開水燙一下倒入牛奶和淡奶油，攪拌均...

米酒甜酒釀酸奶機教程

01-27 既然有工具，就想好好利用起來！端午節假期很適合做點新花樣。酸奶機除了可以做酸奶，還可以做米酒酒釀……小哈豬酸奶機可以加熱也可以製冷，所以發酵好的酒釀可以在製冷的作用下一直髮酵，變成米酒。也算一舉兩得了。用料糯米...

孩子最愛-自制酸奶

12-29 自己做的酸奶-簡單快速，搭配上各種喜歡的水果，孩子特別愛吃。用料全脂純牛奶1千毫升白砂糖4勺酸奶發酵劑1條各種喜歡的水果孩子最愛-自制酸奶的做法準備一千毫升的牛奶（我比較習慣用這種大盒裝的）配一條酸奶發酵劑剛剛好，...

無需酸奶機的微固體酸奶

11-16 一直喜歡吃蒙牛的蒙古老酸奶，現在也可以自己DIY!用料長富鮮牛奶(袋裝)3袋長富原味酸奶1小瓶無需酸奶機的微固體酸奶的做法鮮奶三袋倒入碗中，(最好大一點，因爲三袋鮮奶)。加入小瓶的原味酸奶，用湯勺攪拌均勻，蓋上密封蓋，常溫...

自制酸奶+草莓酸奶麥片

11-21 做法簡單，味道真棒用料酸奶機一臺純牛奶1000ml發酵粉1小包瑞典ICA草莓酸奶麥片一包自制酸奶+草莓酸奶麥片的做法將純牛奶和發酵粉倒進酸奶機待6小時，自制酸奶完畢，加入白砂糖（根據個人喜愛適量）最後倒入適量草莓酸奶麥片小...

橙汁酸奶

08-22 自制酸奶一般會有點酸，有些調味的方式會更容易接受用料自制酸奶半碗橙汁適量杏醬適量橙汁酸奶的做法首先你得有自制酸奶。什麼？沒有？買個酸奶機，用酵母和牛奶，呆一晚就有了接下來就簡單了，酸奶半碗裏，加一些橙汁，加一些杏醬。...

自治酸奶配自制草莓糖漿

09-02 外面賣的酸奶➕很多糖如果有時間有心情還是願意自己做酸奶糖量可以自己控制還可以搭配各種不同吃法安全健康又美味呦～用料牛奶適量乳酸菌適量草莓一小盒白糖或黃糖適量檸檬一個自治酸奶配自制草莓糖漿的做法自治酸奶就...

無需酸奶機的自制酸奶

11-25 愛好烘焙的家裏總會有這個機那個機的，新入的時候萬般歡喜，熟練了以後萬般煩躁，愛西點也愛酸奶，不用設備，也有同樣口感的酸奶是不是也是你的最愛～用料酸奶一杯（100毫升）牛奶500克蜂蜜或者白砂糖適量無需酸奶機的自制酸奶的做法...

健康芒果酸奶

01-01 一直自己做酸奶，每天一杯。芒果現在當季，很多汁且很甜，記得去廈門的時候特地開了地圖找“潘小蓮”，他家的芒果酸奶一杯是15塊錢，現在自己做一大碗纔要5元，真的是省錢又健康。用料芒果一個酸奶一杯健康芒果酸奶的做法將芒果...

自制原生酸奶

12-24 其他人的都是用已有的酸奶來製作酸奶，實際上也可以直接來做，就不用現買了~菌種平時放冰箱冷藏就好了用料酸奶機一臺（淘寶上有）容器一個純牛奶（最好是伊利的）5袋雙歧桿菌等菌種一包（淘寶上有）（1~2元/包）自制原生酸奶的做法把東西...

自制鮮酪乳——比酸奶更醇香濃稠

10-31 酸奶機相信是每位廚友必備的啦，自制酸奶想必大家也能出神入化的玩各種花式，加各種果醬啦，巧克力焦糖等等各種罪惡的醬啦，水果啦，堅果啦，乾果啦，餅乾碎啦等等……反正什麼都可以。充分發揮你創意的小宇宙吧~這個配方能做出1L...

《小森林》酸酒釀

08-28 這個菜譜是日本電影《小森林》熱播的時候寫的，也是學習人家女主的製作方法而已。這是個飲料，這是個飲料，這是個飲料！喜歡您就是試試，不喜歡您就當作沒看到我這寫的不咋滴的菜譜。2018.07.17電影《小森林》中，市子在悶熱的夏...

自制酸奶超簡易

09-15 用料純牛奶900ml酵母一小支小熊酸奶機細砂糖適量自制酸奶超簡易的做法將用於酸奶發酵的容器全部都消毒一遍，我是用水煮開，然後悶十分鐘等容器冷卻後，把酵母粉均勻撒在容器裏，靜至十分鐘把純牛奶倒入容器與酵母攪拌均勻，我...

酸奶（小熊酸奶機）

11-02 多喝酸奶可以給我們增加營養哦！！！！！！用料鮮牛奶殺菌冷藏純酸奶50ml酸奶（小熊酸奶機）的做法將鮮牛奶和純酸奶加入容器中，並充分攪勻。（發酵缸中不加水製作）將裝有配好的原料的容器蓋好蓋，放入酸奶機的發酵缸內，接通電源，發酵5～8小時。...

酸奶機版紅糖核桃發糕

11-06 冬天要保持發的溫度有點難，冬天反正也不愛吃酸奶了，拿出來做發酵剛剛好用料紅糖100g麪粉250g酵母粉2g核桃十顆酸奶機版紅糖核桃發糕的做法紅糖溫水化開酵母粉溫水花開（水不燙手就可以了）將麪粉倒到紅糖水中混勻後加入酵母...

自制酸奶加李子

11-28 現在吃不知道是早餐還是午餐❤☼☼用料兩盒蒙牛低脂高鈣奶500ml一小包酸奶發酵菌1.0g白糖(可不加)適量自制酸奶加李子的做法將牛奶倒入容器裏，加入發酵菌，加白糖(我沒加,覺得酸酸的更好喝)攪拌均勻，攪拌好後倒入酸奶瓶中...

酒釀（酸奶機版）

09-14 酒釀，很多南方地區也叫酒糟，至於食用益處，度娘搜搜比比皆是。冬天來一碗熱的酒釀，的確有種暖暖的幸福。可是，冬天自然發酵慢，成功率低啊…於是，我想到了我的酸奶機。用料圓糯米（當然長糯米也行）500克安琪甜酒麴4克酒釀（酸奶機版...

紅豆酸奶

08-12 用料純牛奶1L酸奶酵母蜜豆白糖紅豆酸奶的做法牛奶加酸奶酵母和白糖一起放酸奶機裏，睡覺前插上電，第二天起來酸奶就好了。放冷存冰箱裏。(我比較懶所以先放白糖，以後就直接吃就好)舀一小碗，加點鮮奶和蜜豆，然後就可以吃了。...

奇異果酸奶

09-26 （3-4杯製作時間25分鐘獼猴桃果醬15分鐘發酵時間8小時）用料獼猴桃2個糖40g酸奶65g牛奶400g香草夾一個奶粉15g奇異果酸奶的做法1、獼猴桃去皮切成小丁狀倒入鍋中加入白砂糖開中火攪拌熬煮15分鐘至透明粘稠狀停火備用。2、...

超級偷懶做酸奶

08-12 每次做酸奶我都要提前燒好一壺水，然後給酸奶鍋大大小小的酸奶瓶罐進行消毒，好麻煩啊，有木有覺得？昨天突發奇想一個超級懶招，真大大的省功夫！用料酸奶菌1包有蓋純牛奶1L1盒超級偷懶做酸奶的做法打開蓋子，把酸奶菌倒入牛奶裏面...

自制石榴酸奶

12-24 秋天裏可以享用的用料自制酸奶1杯石榴果肉一些自制石榴酸奶的做法新鮮的牛奶用酸奶機做成酸奶加上水果石榴就好...

剩飯版自制甜酒釀

09-20 用糯米太奢侈了，剩飯再利用纔是王道！用料剩飯250老酒麴/安琪甜酒麴3顆/15克涼開水/礦泉水300酸奶機剩飯版自制甜酒釀的做法如果用老酒麴就要提前研磨成粉。涼剩飯，手摸着不燙手爲宜，分成四份。同樣，將涼開水和酒麴也分成四...

自制發酵黃油

10-23 這是曉來雨過71的方子，原來發酵黃油也可以自制。終於有時間上傳了，最近很忙。用料淡奶油500ml菌粉0.5g自制發酵黃油的做法將淡奶油倒入消毒過的容器加入菌粉拌勻，入酸奶機發酵10小時（這步與做酸奶的步驟一樣，詳細請見“自...

吉利丁老酸奶

09-15 我想要西湖老酸奶，直接發出來的酸奶總是覺得不夠厚，又懶得濾乳清，乳清也是營養啊，濾掉覺得比較浪費，就，上手加點凝固劑吧！用料吉利丁片3.5g全脂牛奶350乳酸菌適量甜味料適量吉利丁老酸奶的做法吉利丁片洗淨，冰箱內浸泡半天（所...

嫩嫩的草莓酸奶

08-30 多吃酸奶，身體棒棒。用料純牛奶2袋酸奶發酵粉1小袋草莓3個白糖冒尖的大勺2勺半乾淨的塑料袋一個家用酸奶機嫩嫩的草莓酸奶的做法材料如圖把牛奶倒入酸奶機中把酸奶發酵粉倒入酸奶機中將草莓放入乾淨的塑料袋中用勺子壓...