砂鍋豆腐 - 砂鍋菜譜 - 砂鍋米線的做法

砂鍋紅燒鱔魚

02-21 用料黃鱔100克蔥2根五花肉200克料酒5勺鹽10克生抽5勺薑片5片老乾媽3勺紫蘇5片黃瓜1根砂鍋紅燒鱔魚的做法洗好鱔魚準備200克五花肉準備配料五花肉切片準備好先炒5花肉放大蒜子炒香放鱔魚炒熟放紫蘇和薑片鱔魚炒熟準備...

💚初春靚湯分享·幹蔗胡蘿蔔煲瘦肉

02-13 🤣好喝的天得天天喝~滋潤的湯也是喔！！！！大廣東最近除了好看的滿城黃金花，還有反覆的“🦠”大家都要健康平安喔🧡🧡⭐幹蔗紅蘿蔔佛手煲瘦肉⭐用料胡蘿蔔2根幹蔗1根佛手柑2只無花果4個瘦肉350克💚初春靚湯分享·幹蔗胡蘿蔔煲...

黃豆醬砂鍋鯧魚

12-22 用料鯧魚芹菜黃豆醬黃豆醬砂鍋鯧魚的做法食材一覽，鯧魚洗淨兩邊劃刀，用鹽醃一下砂鍋加油燒熱，放入蒜片薑絲爆香小火，放入鯧魚兩面稍微減一下大火加水加黃豆醬煮開放入芹菜稍微煮一下關火起鍋裝盤，來一碗白米飯🍚……...

簡單快手好吃的砂鍋粉絲煲

02-14 因爲煮時不用攪拌，做好後可以直接端上桌，所以簡單。因爲只要煮三分鐘，悶5分鐘，所以快手。因爲原汁原味，所以好吃。來吧！一起嗨起來用料山藥粉絲100克大蒜一頭切片蒜薹100克醬肉片50克小蔥2根糖小半勺約3克小米辣3只生抽2勺...

砂鍋栗子燜雞

03-18 雞肉可以斬大塊最後用刀叉吃或者斬細塊都是可以的，看個人喜歡。用料雞肉或者雞塊半隻栗子二十顆（看你想吃多少）蒜頭和姜適量醬油適量花生油儘量多一點料酒一點點就好砂鍋栗子燜雞的做法洗淨栗子，在砂鍋裏放可以覆蓋栗子那...

香菇雞肉醬和米線🍜

02-14 煮米線很簡單，但它的靈魂在於香菇雞塊，今天分享我常用的《香菇雞塊醬》的做法，順帶做兩碗米線🍜紅油辣椒在這裏👇用料雞大腿1只雞胸1塊香菇8-10朵蔥白3-4段薑片3-4片生抽2勺料酒2勺———下面是做菜用料勺豆瓣醬1大勺黃...

懶人砂鍋蟹-2吃

03-19 上班族工作已經很辛苦了，回家想吃頓既營養又不需要花很久時間的美食，那麼就試試這個吧！用料膏蟹2只蔥薑蒜少許懶人砂鍋蟹-2吃的做法先有個砂鍋，我這裏用的是石鍋，大火把鍋加熱加入少許食用油，油熱後薑片蒜片蔥，然後把切好的...

鮟鱇魚砂鍋焗

02-17 鮟鱇魚屬深海魚類。常年扒在海底。外型醜陋，但肉質屬蒜瓣肉，無小刺。非常好吃。用料鮟鱇魚1條750克鹽、白胡椒粉、薑片、料酒、蒜適量生抽適量蠔油適量清香型白酒適量鮟鱇魚砂鍋焗的做法鮟鱇魚扒皮，嘴巴用剪刀剪掉，去除內...

豆腐蛋餃白菜砂鍋煲

01-23 用料豆腐1塊大白菜1棵蛋餃10個生抽1勺菜籽油1勺蔥若干根豆腐蛋餃白菜砂鍋煲的做法白菜洗淨白菜洗淨菜杆菜葉分開擺放。油鍋燒熱，加入菜籽油煉熟，先炒白菜杆。再加入白菜葉，大夥翻炒。煎好豆腐，放入砂鍋。做好蛋餃，放入砂鍋...

砂鍋生料河粉

03-18 生料粉是我們本地的最常見的一種早餐，街頭巷尾的經常有這種早餐粉店，一般用本地新鮮的河粉，也有細米粉；生料是本地的慣稱，其實就是新鮮的瘦豬肉、豬肝、豬大小腸、牛肉、牛肝、牛百葉等洗淨切片醃製好，甚至還有豬紅、牛紅，煮...

咕嘟咕嘟砂鍋魚

12-31 吃膩了酸菜魚，來份熱氣騰騰的砂鍋魚吧！用料清江魚1條蔥根薑片生抽勺料酒勺鹽克蒜瓣蠔油勺洋蔥個老抽勺豆瓣醬1勺甜麪醬1袋白胡椒粉勺咕嘟咕嘟砂鍋魚的做法我買了一條3斤多的清江魚，讓師傅給切段即可，拿回家清洗後，加蔥姜，生...

春日食補之~營養美味的蟲草土雞湯

02-08 春日最適宜食補今天做一個簡單但是味道不簡單的蟲草土雞湯~異常鮮美呦全家人都喜歡呢用料土雞1只大棗4顆枸杞子5克薑片4片食鹽1勺清水適量春日食補之~營養美味的蟲草土雞湯的做法️土雞清洗乾淨，熱水下鍋焯燙一下，蟲草花...

臘排骨砂鍋粥

03-23 每到過年媽媽都會親手製作很多臘味，香腸、臘肉、臘排、臘豬耳朵…家家戶戶的陽臺上晾掛的一排一排貌似一樣又各具風味的臘味成了記憶中最溫暖的年味。如今獨在異鄉工作打拼，如此這便成爲最爲思念的故鄉味道…冰箱裏儲存...

筒骨千張煲-暖暖的很貼心！

03-02 冬天就該吃這個，美味又滋補，一鍋就夠了！用料筒骨750g鐵棍山藥1根料酒20ml陳醋10ml千張2片鹽適量生菜適量枸杞適量紅棗適量筒骨千張煲-暖暖的很貼心！的做法筒骨冷水下鍋加入料酒去腥，焯去血水，撈出並沖洗乾淨。千張、山藥切...

沙鍋茄子煲(30分鐘)

02-09 【注意】茄子不要切太薄，泡水時水要淹沒茄子。水澱粉不要太濃稠，要稀一點。沙鍋底部和側面要刷油均勻，要用小火煲。用料茄子2個五花肉克料酒蒜3瓣薑片蔥3根鹽克生抽勺雞粉勺胡椒粉辣椒水澱粉勺食用油沙鍋茄子煲(30分鐘)...

鮮蝦生菜砂鍋粥鮮得來

12-27 風控期間活的基圍蝦40一斤一份二斤這肯定不用考慮直接團。大部分蝦燒了油爆蝦還剩半斤來做個砂鍋粥吧用料蝦半斤料酒適量鹽適量雞精適量糖適量花生醬一大勺鮮蝦生菜砂鍋粥鮮得來的做法把蝦頭帶着蝦線一起扯出來扯不出...

排骨蝦仁滑蛋砂鍋粥

03-19 此粥鮮到cry用料排骨任意蝦仁任意雞蛋1個排骨蝦仁滑蛋砂鍋粥的做法準備主料和配料蝦仁放入黃酒、白胡椒、鹽、蒸魚豉油（家裏沒有耗油了）、生抽、芝麻油中醃製。排骨焯水後去浮沫。放入砂鍋中煮。依次放入浸泡好的大米，蝦...

砂鍋版肉沫茄子豆腐煲

02-16 一提到做茄子很多人會想到必須要用很多油煎，這是很不健康的！我做茄子基本上是不用很多油的，我的這道茄子豆腐煲只用了和平常炒菜差不多的食用油！用料茄子1個豆腐半塊肉沫生抽2勺蠔油1勺糖2克食用油5克扇貝柱只蒜末3瓣蔥沫...

砂鍋菜飯（記錄）

01-22 用料米2杯胡蘿蔔半根香腸1根青菜砂鍋菜飯（記錄）的做法胡蘿蔔丁、香腸丁先用油炒香，加入泡過的米翻炒。砂鍋底塗豬油，加入米和菜的混合物，加水約高於米0.5cm，大火燒開後蓋鍋蓋轉小火15分鐘後關火，最後另起鍋把青菜炒熟，炒青菜...

砂鍋白菜/冬天暖胃菜/低脂菜/快手菜/白菜豆腐煲/家常菜

12-29 這個菜食材簡、單容易操作，10分鐘就可以搞定，有湯又有菜，營養搭配豐富。特別適合朋友聚會，家人聚餐。特別是在寒冷的冬天，白胡椒和薑片的搭配，完美的驅趕冬日的嚴寒...用料海米5-10克薑片3小片奶白菜3顆豆腐1塊白胡椒/黑胡...

大鍋菜（一次成功）

01-28 結婚三年一次大鍋菜都沒做過，一是不愛吃白菜，二是覺得大鍋菜太繁瑣。閒來無事，一堆同事圍着教我，看到大家這麼用心指導，必須按他們說的試試，想不到一次成功，完美複製。我的南方老公也讚不絕口。因爲家裏只有兩口人，我選擇用小...

砂鍋煲仔飯-臘腸鹹鴨蛋青菜版

01-25 用料鹹鴨蛋0.5個大米0.5杯臘腸10cm長上海青2顆小蔥花一些鮑汁1勺壽司醋1勺生抽2勺水2勺砂鍋1個燙食材的鍋1個砂鍋煲仔飯-臘腸鹹鴨蛋青菜版的做法洗米泡米1小時小蔥切碎備用，關鍵：要切小，碎，均勻。上海青洗淨，對半切開。關...

非常非常簡單的東坡肉

01-27 用料五花肉適量花雕酒適量冰糖適量老抽適量生抽適量蔥白適量段料酒適量八角3顆個美味鮮適量，這樣就可以不加鹽不加味精了非常非常簡單的東坡肉的做法棉線五花肉準備好切成正方形形狀用棉線綁起來放入冷水鍋煮開拿出來，...

廣東生啫蝦球蘑菇煲

12-29 跟着“客家人鐵頭”老師的視頻學做了這道菜，鮮香撲鼻，味道極好。但費心做的這道菜，五分鐘就吃完了，覺得調料有點浪費，於是自己加了些蘑菇，絲毫沒有減弱這道菜的風味。啫這個字，廣東人念jue用料姜5片或更多大蒜10瓣或者1頭小...

啫啫黑椒牛肉煲

02-03 原配方來自小紅書煮味娘，86煮味娘發佈了一篇小紅書筆記，快來看吧！😆e6kmRLOhjpiBjS3😆，複製本條信息，打開【小紅書】App查看精彩內容！用料牛肉200克料酒0.5勺生抽1勺糖0.5茶勺黑椒醬3勺生粉2茶勺醃肉放油2勺姜1塊蒜5瓣洋蔥1...

砂鍋食譜