溜腰花
来源：美味食谱馆 3.06W
用料
| 猪腰 | 个 |
| 青椒 | 个 |
| 胡萝卜 | |
| 料酒 | 勺 |
| 蚝油 | |
| 味精 | |
| 鸡粉 | |
| 一品鲜酱油 | |
| 白糖 | |
| 香油 | |
| 玉米淀粉 |
溜腰花的做法
准备腰花，去除筋膜
![溜腰花的做法步骤图，溜腰花怎么做好吃 第2张]( "溜腰花的做法步骤图，溜腰花怎么做好吃 第2张")
分开两半，去除中间的腰骚
![溜腰花的做法步骤图，溜腰花怎么做好吃 第3张]( "溜腰花的做法步骤图，溜腰花怎么做好吃 第3张")
将处理好的腰子先一角连刀斜切
![溜腰花的做法步骤图，溜腰花怎么做好吃 第4张]( "溜腰花的做法步骤图，溜腰花怎么做好吃 第4张")
再将另一条连刀斜切
![溜腰花的做法步骤图，溜腰花怎么做好吃 第5张]( "溜腰花的做法步骤图，溜腰花怎么做好吃 第5张")
切好后切三角片
![溜腰花的做法步骤图，溜腰花怎么做好吃 第6张]( "溜腰花的做法步骤图，溜腰花怎么做好吃 第6张")
这是全部切好的腰花
![溜腰花的做法步骤图，溜腰花怎么做好吃 第7张]( "溜腰花的做法步骤图，溜腰花怎么做好吃 第7张")
将腰花抓点干淀粉拍粉入油锅炸
![溜腰花的做法步骤图，溜腰花怎么做好吃 第8张]( "溜腰花的做法步骤图，溜腰花怎么做好吃 第8张")
炸1分钟左右倒出
![溜腰花的做法步骤图，溜腰花怎么做好吃 第9张]( "溜腰花的做法步骤图，溜腰花怎么做好吃 第9张")
这是炸好的状态
![溜腰花的做法步骤图，溜腰花怎么做好吃 第10张]( "溜腰花的做法步骤图，溜腰花怎么做好吃 第10张")
准备好配菜：胡萝卜，洋葱
![溜腰花的做法步骤图，溜腰花怎么做好吃 第11张]( "溜腰花的做法步骤图，溜腰花怎么做好吃 第11张")
锅内留少许底油加入配菜，烹入料酒，再加少许清水
![溜腰花的做法步骤图，溜腰花怎么做好吃 第12张]( "溜腰花的做法步骤图，溜腰花怎么做好吃 第12张")
倒入蚝油
![溜腰花的做法步骤图，溜腰花怎么做好吃 第13张]( "溜腰花的做法步骤图，溜腰花怎么做好吃 第13张")
放入鸡粉，味精
![溜腰花的做法步骤图，溜腰花怎么做好吃 第14张]( "溜腰花的做法步骤图，溜腰花怎么做好吃 第14张")
放入一品鲜酱油，再放点白糖中和一下
![溜腰花的做法步骤图，溜腰花怎么做好吃 第15张]( "溜腰花的做法步骤图，溜腰花怎么做好吃 第15张")
倒入炸好的腰花
![溜腰花的做法步骤图，溜腰花怎么做好吃 第16张]( "溜腰花的做法步骤图，溜腰花怎么做好吃 第16张")
最后放点香油
![溜腰花的做法步骤图，溜腰花怎么做好吃 第17张]( "溜腰花的做法步骤图，溜腰花怎么做好吃 第17张")
完成
![溜腰花的做法步骤图，溜腰花怎么做好吃 第18张]( "溜腰花的做法步骤图，溜腰花怎么做好吃 第18张")
