醉腰花

来源：美味食谱馆 2.2W

醉腰花的做法步骤图，醉腰花怎么做好吃

用料

猪腰
红绿柿子椒
醋、料酒、生抽、蚝油、香油、
蒜泥、小葱
胡椒粉

醉腰花的做法

猪腰一剖为二，切除里面的白色和深红色部分，改花刀切薄
把处理好的腰花入滚水汆烫至熟，趁热迅速捞出投入冰水中冷却
将青红椒切丝，汆烫放在盘边摆盘
将多余的青红椒切成小粒，放入碗中，加入料酒2匙、生抽2匙、醋1匙、蚝油0.5匙、葱花适量、蒜泥适量、胡椒粉适量、香油适量，调成调味汁
将腰花摆盘，淋入调味汁即可

醉腰花腰花好吃

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