菜谱 不粘锅不碎的黄花鱼 来源:美味食谱馆 3.04W 用料 盐 半调料勺 黄花鱼 9条 料酒 1炒菜勺 五香粉 1调料勺 生抽或鸡精 1调料勺 胡椒粉 1调料勺 不粘锅不碎的黄花鱼的做法 鱼去内脏,用小刀刮去鳞片,鱼尾鱼鳍去不去都可以,然后所有食材混合一起腌制1小时,生抽可以替换成鸡精,使鱼的颜色好看一些,煎鱼之前用厨房用纸吸干水分 热锅热油放鱼,油差不多没过鱼,小火煎鱼至金黄色,要不停的晃锅,鱼都移动了就翻面, 完成! 不粘锅 黄花鱼 不碎