麻婆豆腐（小美版）
来源：美味食谱馆 2.55W
经典的麻婆豆腐，10分钟搞定，味道纯正，太适合小两口了，懒的做饭又不想点外卖的，一定要试试这个方子
用料
| 豆腐 | 350克 |
| 肉末 | 150克 |
| 油 | 40克 |
| 花椒粉 | 3克 |
| 郫县豆瓣酱 | 20克 |
| 生抽 | 10克 |
| 老抽 | 10克 |
| 姜沫 | 5克 |
| 辣椒粉 | 3克 |
| 青蒜 | 20克 |
| 糖 | 5克 |
| 水 | 100克 |
麻婆豆腐（小美版）的做法
将油、姜末、肉糜、豆瓣酱、花椒粉和辣椒粉放
入主锅![麻婆豆腐（小美版）的做法步骤图 第2张]( "麻婆豆腐（小美版）的做法步骤图 第2张")
不需盖上量杯，以4分/Varoma/速度小勺拌炒
![麻婆豆腐（小美版）的做法步骤图 第3张]( "麻婆豆腐（小美版）的做法步骤图 第3张")
插入蝴蝶棒，加入青蒜、糖、水、生抽、老抽和汆水后的卤水豆腐
![麻婆豆腐（小美版）的做法步骤图 第4张]( "麻婆豆腐（小美版）的做法步骤图 第4张")
以5分/Varoma/速度小勺拌炒
![麻婆豆腐（小美版）的做法步骤图 第5张]( "麻婆豆腐（小美版）的做法步骤图 第5张")
盛盘后即可享用
![麻婆豆腐（小美版）的做法步骤图 第6张]( "麻婆豆腐（小美版）的做法步骤图 第6张")
