美味鸡蛋🥚汉堡

小吃摊六元一个的鸡蛋汉堡🍔，还木有肉🥩😂😂😂自己动动手，简单的食材成就健康美味的美食。。。按照配方用量来调面糊即可，无需改动用量，百分百成功哦！做过不少次，今天把菜谱补上一起分享哈🥰🥰🥰

用料  

美味鸡蛋🥚汉堡的做法  

1. 将蛋堡糊所有食材称量到一起。

2. 搅拌成顺滑无颗粒无干粉的稀面糊，静置二十分钟。

3. 小葱洗净切葱花备用。

4. 根据自己口味调个肉馅儿，我这是包馄饨剩下的馄饨馅儿。

5. 蛋堡锅预热一分钟，然后刷一层食用油。

6. 一定用小火哈！打入一颗鸡蛋🥚，放入一勺肉馅儿，再撒点葱花。

7. 待鸡蛋底部煎至定型后，另外两个孔里倒入一勺面糊。

8. 把鸡蛋放入面糊中，等待煎至饼皮定型上色。

9. 另外两个孔里加入面糊。

10. 将蛋堡倒扣进去，煎至定型上色。

11. 期间找个竹签或者牙签，像视频里一样转一转，使受热均匀，不易糊哈。

12. 依次做好就可以啦。太像样了吧😄

小贴士

全程小火煎制哦！不爱吃肉的可以不加哈！