lily干拌虾仁蟹籽抄手

来源:美味食谱馆 2.16W
lily干拌虾仁蟹籽抄手的做法步骤图

去尝试了成都火爆的“干海椒抄手”,干拌抄手和土鸡汤抄手印象很深刻。于是决定回家尝试,效果很好!

用料  

肉馅肉末500g 500g
鸡蛋 2个
蟹籽 150g
虾仁 若干个
独蒜蒜蓉 1个
姜粒 8片
豌豆粉 两大勺
葱花 1两
2大勺
鸡精 2小勺
干拌调料
红油辣椒 1大勺
藤椒油 1小勺
蒜蓉 1个
姜粒 4片
炒花生粒 20颗
葱花 若干
炒熟白芝麻 2小勺
白糖 1大勺
1小勺
鸡精 1小勺
酱油 1小勺
老陈醋 1小勺
香油 1小勺

lily干拌虾仁蟹籽抄手的做法  

  1. 姜末,蒜蓉,葱花,鸡精,盐,鸡蛋,蟹籽混合,搅拌均匀

    lily干拌虾仁蟹籽抄手的做法步骤图 第2张
  2. 准备好虾仁,料腌制20分钟

    lily干拌虾仁蟹籽抄手的做法步骤图 第3张
  3. 包好后,热水下抄手,熟了以后捞出来用冷水过一道,然后就加入:花生粒,芝麻,葱花,姜末,蒜蓉,盐,糖,鸡精,红油辣椒,酱油,白糖,醋,香油调制

    lily干拌虾仁蟹籽抄手的做法步骤图 第4张
  4. 拌匀后就是美味的干拌虾仁蟹籽抄手

    lily干拌虾仁蟹籽抄手的做法步骤图 第5张
  5. 或者加入汽锅鸡汤,葱花,盐,白胡椒粉,鸡块,就是鲜香的清汤抄手了!

    lily干拌虾仁蟹籽抄手的做法步骤图 第6张
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