電火鍋食譜 - 電火鍋食譜知識分享

芋兒香筍雞

12-14 前幾天看到微博上朋友轉一家成都館子做的黑竹香雞，看得我口水沸騰。今天終於動手做我的芋兒雞解饞。香辣爽口的筍子，嫩滑的雞肉，甜糯的芋兒，OMG～不能忍～記得上次做的時候還沒吃幾口就被Sandy吹到停電接着就緊急撤離了。這次...

欲罷不能的辛拉麪jian麻辣燙。。。。。

03-18 用料辛拉麪一包火鍋圓子看個人愛好水適量欲罷不能的辛拉麪jian麻辣燙。。。。。的做法燒開水先把火鍋圓子放裏面煮2分鐘然後把面放進去，面煮開了在加點涼水接着煮，因為辛拉麪不太好煮3分鐘左右就可以了。...

留學黨超簡易香鍋

11-04 海外留學黨吃飯真心傷，每天回家已經餓傻了，太複雜太耗時的菜做完已經餓死，還有很多食材的限制…這個就是隻要有一款你覺得不錯的辣味火鍋底料，冰箱裏有什麼肉什麼菜都能來，不用專程採購，又快又好吃。是澤澤嘗試出的做法，我來...

芝士豬柳蛋漢堡

11-04 恰逢手機攝像頭壞掉了，木有留下影像。不耽誤吃貨們的想象力。你們都吃過麥噹噹和肯德基的豬柳蛋吧！本人更偏愛麥噹噹的豬柳蛋麥滿分，不喜歡放了番茄醬的豬柳蛋。所以以下菜譜木有番茄醬，喜歡你不會自己加嗎？吃貨們。菜譜上...

吮指圓滿香辣盤盤蝦

01-17 蝦是口味鮮美、營養豐富、可制多種佳餚的美味，有菜中之“甘草”的美稱。選蝦時要看個體完整、蝦殼完整、外殼清晰鮮明、肌肉緻密、尾節伸屈性強、體表潔淨有乾燥感的為佳。給過年餐桌上添置一些火辣的味道。過癮，誘人非...

一步到位~羊肉雜菜蒸飯~

11-03 很簡單的羊肉拌飯，一個人解決温飽問題且十分美味哦~材料沒有限制，牛肉豬肉也可以~換成肉餡也可以~至於配菜，冰箱裏有啥放啥吧！用料羊肉片適量胡蘿蔔洋葱圓白菜一步到位~羊肉雜菜蒸飯~的做法火鍋羊肉片切小片，胡蘿蔔洋葱圓...

經典羊肉湯

12-16 用料土豆一個大白菜三四片鮮蝦四個粉絲一把羊肉片125克（所有食材是兩人量）豆腐一小個經典羊肉湯的做法清水燒開，下大白菜根，土豆切片放入再燒開，下大白菜葉，燒開後放蝦在這期間可以放豆腐（和你喜歡的火鍋菜，按熟成時間順序放）...

怎麼還沒人收藏我的“肥腸雞” 川香麻辣又鮮嫩

01-01 從焯水到出鍋，一共花費50分鐘左右。雞肉買的美團買菜的冷鮮雞肉塊，其他生鮮平台買的也是一樣的，選“冷鮮”系列、“童子雞”肉會比較新鮮和嫩。肥腸我是外賣上買的餐館的半成品，48塊500g，省得自己洗和切。依舊是懶人做菜法...

自創火鍋

11-13 根據自己的口味、加了好多菜菜用料魚丸蟹肉肥牛自創火鍋的做法o哦...

媲美火鍋店的蝦滑~百變蝦滑的吃法~

11-03 每次去火鍋店蝦滑是我必點的，香甜Q彈每每想起來都饞的不行！用料鮮青蝦一斤料酒適量蛋清一個澱粉50克鹽少許媲美火鍋店的蝦滑~百變蝦滑的吃法~的做法鮮青蝦去蝦線，頭，殼，洗淨蝦仁分成兩份，一份用刀背拍散然後切成小粒狀，另一...

蝦皮乾絲湯

01-05 在孩子營養上，幫助孩子生長髮育最重要的是要補充高鈣高蛋白，像豆類、奶製品、海產品、蛋類、肉類這些食物裏都富含蛋白和鈣質，所以要經常給孩子吃，而蔬菜水果也要經常吃，這些蔬果裏的維生素可以更好地幫助孩子吸收食物中的...

素燒茄子（超好吃）

11-11 糖醋味，超好吃的下飯菜。適合家庭製作。用料長茄子3個雞蛋一個澱粉適量蒜半頭糖適量，多些醋適量料酒適量鹽適量醬油適量素燒茄子（超好吃）的做法把茄子洗淨後，手撕成三釐米長，1.5釐米款的條狀。把雞蛋打到茄子表面，然後再撒上...

快手竹蓀杏鮑菇蟲草花排骨湯

02-14 用料排骨350克杏鮑菇1個竹蓀5個蟲草花30克料酒適量鹽適量油適量快手竹蓀杏鮑菇蟲草花排骨湯的做法step1：排骨冷水下鍋，倒入料酒，煮沸後撇去浮沫。撈出略微用純淨水清洗一下，瀝乾備用。step2：杏鮑菇洗淨，切片，蟲草花和竹蓀洗...

冒菜（不二食堂清油火鍋底料版）

11-07 上次去成都，簡直魂兒都留在那兒了，多想一輩子留在成都吃火鍋，吃冒菜，吃串串，吃辣辣辣辣！看到下廚房推出不二食堂的清油底料，立刻入手，照着介紹做了冒菜，簡直不要太好吃，做個搬運工，把菜譜分享到這裏。用料不二食堂清油火鍋底料10...

檸香水煮魚

12-29 福壽魚又稱羅非魚或非洲鯽，在一般的菜市場都有得賣。説起這道菜，來源於一次在外面吃的山城烤魚。根據記憶中的味道改編做了這道菜。比較家常、簡單，味道也不差。用料小米辣椒適量福壽魚一條土豆兩個豆芽250克金針菇200克...

五分鐘！超快速！很美味辣炒年糕！

11-20 甜辣口味的辣炒年糕，博主黑龍江的，特別融入……哈紅腸！哈哈～用料火鍋年糕一袋哈紅腸一根小辣魚一袋亨氏甜辣醬三分之一袋五分鐘！超快速！很美味辣炒年糕！的做法把甜辣醬擠出來，放在鍋子里加少許水加熱，不需要太多，因為火鍋年糕非...

蒜薹炒肉（清爽無豆瓣無醬油版）

11-29 這也就是家常做法，一瓣蒜一點芡粉就搞定的菜，老公超愛蒜薹，常在我做這個菜時偷吃生蒜薹導致炒出來肉多蒜薹少=_=下廚房裏這個菜都加了醬油或者豆瓣，不喜歡，蒜薹本身的香味已經足夠了。用料蒜薹一把豬瘦肉一點兒蒜一兩瓣澱...

怒炒豬血腸香辣版本

12-01 豬血腸。廣西資源特產，小時候經常青椒爆炒很香。懷念啊，可是我做不出那個味道。因為這次我沒有青椒，用的是花椒。提香，我永遠不會用的就是胡椒粉，香料。因為個人比較排斥，所以我用了「花椒麪」由於花椒不夠辣，我加了火鍋底料...

肥牛卷粉絲湯

11-15 老媽做的，被驚豔到了，真好吃用料肥牛卷粉絲杏鮑菇蒜薹肥牛卷粉絲湯的做法肥牛卷是火鍋剩下的。粉絲和杏鮑菇都是家裏的存貨小貼士重點是最後要放蒜薹。沒想到蒜薹做湯這麼好喝。恩，我一向是不愛吃蒜薹的。...

“何以笙簫默”——這些年無法忘記的爆炒螺螄

03-20 不能和你分手，就是不能和你分手。我們青梅竹馬，你叫我怎麼捨得讓我自己一個人難過。撒潑的夜生活，我就是和你要各種啵啵！秀恩愛！想怎麼裝逼就怎麼裝逼！閃瞎朋友圈裏恩愛狗們。我來啦，我的爆炒螺螄！！用料螺螄750g紅99濃縮火鍋底...

家庭烤肉棒棒噠

03-23 用料豬肚肉適量豬肉適量豆腐，土豆，魚，鮮魷，火腿腸，配菜隨意孜然粉，椒鹽粉，燒烤醬邊吃邊下家庭烤肉棒棒噠的做法配菜切片洗淨裝盤新鮮豬肉我先用雞蛋杯煮熟雞蛋和魚丸，其實可以省去雞蛋杯這個步驟的鮮魷魚孜然，椒鹽，燒烤醬準備烤...

麻辣火爆小肚#「我和父親的小時光」100道老爹菜記錄 #

11-28 關聯商品不二食堂|清油火鍋料價格:￥28.8/400g﹛不上火﹜的麻辣滋味物華天寶憑那四川人家尋常餐桌的菜籽油打造出傳統與新意交織的非凡美味我們只做自己敢吃的東西除了上好的菜籽油和香料再無其他#「我和父親的小時光」100...

毛血旺（家常版）

12-01 非常簡單的家常版毛血旺用料黃喉適量鴨血兩大塊毛肚適量火腿腸或午餐肉適量金針菇適量小米椒適量幹辣椒姜葱毛血旺（家常版）的做法葱切段、切花。薑切片，燒水加鹽巴煮開下黃喉，毛肚，鴨血，葱段，薑片煮一分鐘撈出備用用火鍋料炒...

不肥哥哥給哦

12-02 火鍋何哄迫切用料，商豎琴不肥哥哥給哦的做法火鍋...

醬燒茄子泥

11-15 茄子是大家比較愛吃的食材之一，小時候吃過醬燒茄子腿，感覺很好吃，時隔多年，我又遇到這個菜了，願意和大家一起分享這道美食！開始跟着我做吧。用料生薑一小片蒜一頭長茄子500g甜麪醬三-四勺（家用瓷勺）醬油三-四勺鹽不到一勺自己...