麪包機做麪包的方法 - 麪包機食譜 - 麪包機做酸奶

03-24 方子來自《跟愛和自由一起玩轉麪包機》。最初看到這個方子的時候就被金燦燦的外表給吸引了，瞬間覺得如果做成玫瑰花型也會很好看，就改編成這個方子啦。模具：9寸圓形派盤用料高筋麪粉250g黃金奶酪粉10g即發乾酵母3g細砂糖...

03-22 自己在家裏就可以做出的超好吃麪包用料牛奶一袋雞蛋一個高筋麪包粉兩杯黃油三小勺鹽一小勺半糖五大勺酵母一又三分之一小勺鬆軟特香包的做法首先你得有一台麪包機準備好這些材料加牛奶打一顆蛋加一勺半鹽加五大勺糖三...

12-31 用料是一個餐盤的量，一共可以做17個椰蓉餐包用料湯種高筋粉20克（湯種用）水100克（湯種用）主麪糰湯種105克（提前做好）高筋粉385克冰牛奶110克奶粉20克雞蛋1個糖28克耐高糖酵母4克鹽4克黃油35克椰蓉醬椰蓉40克黃油80克雞蛋1個糖...

北海道土司（麪包機版）

12-26 無油版（因為我懶）如果要加油，在揉麪20分鐘之後再加15-20克用料高筋麪粉200克細砂糖30克酵母2.5克淡奶油30克雞蛋1個（去殼40克）牛奶80克總液體量150克鹽1克果料少許或不加北海道土司（麪包機版）的做法這裏麪粉用的是日清麪粉國...

蛋黃酥（40個）

03-04 週末在家給寶們做點蛋黃酥，皮酥，餡軟，鹹鴨蛋黃起沙，真是太美味了！步驟很多，其實很簡單，我做的步驟多，是為了更清楚的教喜歡的朋友做到最好，喜歡的快做做給家人和孩子嚐嚐吧用料油酥麪糰中筋麪粉280克豬肉（玉米油）140克水油皮面團...

新手做饅頭(麪包機)

12-24 入手了一個麪包機後做饅頭變得很簡單很方便。用料麪粉200克水80克糖20克酵母1.5克豬油4克新手做饅頭(麪包機)的做法1、以前做饅頭，揉麪，發酵總是不成功，自從用了麪包機，似乎變得簡單多了，把所有材料放入麪包機，選饅頭功能揉...

麪包機版的新配料新做法的自制麪疙瘩

03-02 用料鹽2克普通麪粉300克澄面100克玉米麪100克水250克麪包機版的新配料新做法的自制麪疙瘩的做法300克100克100克澄面的熱量所有材料倒入麪包機的容器裏，選擇揉麪程序，揉成麪糰後拿出來，直接用剪刀剪成疙瘩。煮開之後，過涼...

巧克力全麥貝果

03-22 健康，美味，搭配多樣，方便儲存，攜帶自由，造型別致。貝果的好處説不完，風靡法國的基礎麪包，做起來其實也很簡單。參照了愛和自由的方子，做了孩子愛吃的巧克力口味。用料高粉200全麥粉40可可粉20糖10鹽2酵母3水140黃油10巧克力豆...

麪包機版粳米粉雞蛋糕（新手友好）

12-12 喵小花兒説：唯有美食與快樂不可辜負。這版粳米粉雞蛋糕所有過程不超過一個半小時，工具用得不多，戰場清掃容易，新手友好。不要問我為什麼用了粳米粉，而不用低筋麪粉，其實都可以啦，今天只是想換換口味而已｡◕‿◕｡。用料粳米粉80...

麪包機皇冠吐司

03-15 東菱麪包機皇冠吐司🍞用料高筋麪粉250克牛奶110克鹽2克米粉10克砂糖40克雞蛋1個酵母3克黃油30克水克麪包機皇冠吐司的做法上述原料按照牛奶—四角雞蛋、鹽、糖、米粉—麪粉—麪粉挖坑放入酵母再蓋住。選擇和麪默認10...

白饅頭（麪包機揉麪）

12-09 以前覺得白饅頭挺有難度的，也從來不敢動手，嘗試了下，其實真的是蠻簡單的～動手做起來～健康營養美味～用料水450克酵母10克鹽3克麪粉900克白糖60克白饅頭（麪包機揉麪）的做法分別把水、糖、鹽、麪粉放入麪包機按和麪程序30分鐘攪...

豆沙包（加入酸奶版）

03-25 寶貝海淘的奶粉有一袋漏氣了，拿來做酸奶，可是出來的是又稀又酸，為什麼進，口奶粉沒辦法做酸奶真心想不通啊，不能浪費了，昨天做了酸奶土司，早上寶貝説要吃豆沙包，好吧，放進酸奶試試吧，結果效果非常好，麪皮借鑑了好多人的方子，具體不...

松下麪包機之北海道吐司

03-09 至從第一次做吐司成功後，自信心那一個爆棚，再加上小孩子也喜歡吃，那就決定做個稍複雜點的吐司–北海道吐司，其特點是口感綿密，奶香味足，會比原味更好吃，其實這個吐司我是做了兩次，第一次不是很成功，總結了下，原因有三，一是第一次...

湯種北海盜（麪包機版）

03-25 麪包機，懶人的福音！隨意配方隨意做用料（湯種）高筋麪粉30g（湯種）冷開水130ml（固體配料1）高筋麪粉270g（固體配料1）泡打粉（可不加）2.7g（固體配料1）奶粉20g（固體配料2）糖（愛吃甜的可加至50g）30g（固體配料2）鹽4g（固體配料3）安琪金裝幹活性酵母4.2...

拉絲酸奶小餐包

01-05 這個小餐包超級蓬鬆柔軟放三天也不會發硬喜歡奶味的，可以將水換成鮮牛奶。模具：21*21麪包機：ACA最便宜的款式用料*****主材料*****高筋麪粉250g酸奶70g水100g糖20g鹽1.5g酵母2g黃油30g****麪包表面塗抹材料****蛋液適量...

肉鬆的製做

03-18 用料豬肉1000克肉鬆的製做的做法把豬肉，葱，姜放在水裏煮開放入黃酒再煮三十秒左右把煮過的豬肉洗乾淨放在高壓鍋內煮20分鐘把豬肉用筷子煎出來放入保鮮袋內用擀麪，棍把肉壓碎把肉放在麪包機內7.5cc小勺4勺半的一品鮮醬油...

獨家自制滷肉以及滷肉包

03-25 我愛美食，因為做美食我很自在，不是很説每道菜都如何好吃，而是在製作是那份放鬆的心情。這道菜我沒有參照任何一本菜譜，純粹是因為下班路上看到朋友圈裏的朋友發了一張滷肉飯的照片饞蟲瞬間被勾起…因為這是我第一次髮菜譜...

淡奶油版漢堡胚（裱花剩餘奶油好去處）

03-21 家裏1L的淡奶油打發裱完花會有剩餘凍起來第二天可以當冰淇淋直接吃，還有就是可以加進麪粉裏揉麪做麪包吃，加淡奶油的可以省去加黃油！用料高筋粉300g奶油100g温水約65g根據麪粉具體增減雞蛋2個鹽2g糖20g酵母4g淡奶油版漢...

美的麪包機自制醪糟

03-24 醪糟對女性朋友超補的哦，我們南方坐月子都喝的。我做月子的時候，媽媽都每天早晚各給我煮一大碗。那時候是爸爸做的，沒用麪包機，純靠經驗。後來爸爸回老家照顧爺爺，媽媽就自己研究着，在爸爸的經驗基礎上，結合麪包機恆温發酵。...

香菇豆乾青菜包

03-01 用料青菜3顆香菇10朵以上水180克酵母4克雞精半勺芝麻油3克鹽4克蠔油2勺胡蘿蔔半個根麪粉300克糖適量黃油10克香菇豆乾青菜包的做法用麪包機和麪，40℃温水把適量糖溶解，再放入4克左右酵母放置5-10分鐘。倒入麪粉加黃油，和...

麪包機版貝果

03-22 低脂的一款快手面包！可以口空吃也可以做成漢堡！我的麪包機是柏翠，和麪20分鐘，發酵一小時，麪糰就發酵好了，懶人就愛用麪包機用料高筋粉300g水160g糖15g鹽3g酵母3g煮貝果的水300g煮貝果的紅糖30g麪包機版貝果的做法將麪糰的原...

東菱麪包機做包子

12-29 用料牛奶200ml高筋麪粉400克酵母粉4克肉末500克香菇3朵蠔油2勺醬油2勺生粉適量料酒少許亞麻籽油2勺豬油2勺東菱麪包機做包子的做法麪粉、牛奶、酵母一起放進麪包機，選和麪程序，每次默認10分鐘，按3次，再選發麪程序（已包含發...

百變麪包機系列之--迷你佛卡夏

03-20 方子來自“飯田順子”的《百變麪包機》。用料高粉250克酵母3克細砂糖5克鹽5克水150ML橄欖油10克現磨胡椒粉或巖鹽適量百變麪包機系列之--迷你佛卡夏的做法除酵母和胡椒粉之外的其餘材料放入麪包機。選擇麪包麪糰功能，...

松下🍞麪包機葡萄乾吐司

12-30 一口愛住！！😁😘麪包機葡萄乾吐司是目前做的次數最多的麪包🍞啦！畢竟這個最簡單方便🍧🍗懶人一鍵啟動哈哈😄只需要把材料放進去😄☕🍵等待幾個小時收穫一個奶香濃郁的麪包🍔🍣🍘用料牛奶+雞蛋190－200克乾酵母2.8克細砂糖20...

抹茶紅豆奶油包-東菱t29

03-20 用料高粉250雞蛋30牛奶130細砂糖25抹茶粉6鹽2蜜豆適量奶油80抹茶紅豆奶油包-東菱t29的做法除黃油外所有材料放進麪包桶，注意酵母不要直接喝鹽、糖接觸抹茶粉加適量牛奶調開再加進麪糰裏東菱t29魔法雲麪包機，首款wifi智...