紅燒肉
來源:美味食譜館 1.01W
用料
五花肉 | 200克 |
老抽 | 2勺 |
冰糖 | 10克 |
料酒 | 2勺 |
薑片 | 2片 |
八角 | 2個 |
香葉 | 2片 |
花椒 | 10粒 |
鹽 | 5克 |
桂皮 | 1塊 |
紅燒肉的做法
1、水開放入五花肉灼一下撈起、
2、熱鍋加油放入五花肉炒金黃色、3、在加入2碗水放入香料、冰糖、生抽、老抽、燜60分鐘
4、最後撈起在收汁即可、
用料
五花肉 | 200克 |
老抽 | 2勺 |
冰糖 | 10克 |
料酒 | 2勺 |
薑片 | 2片 |
八角 | 2個 |
香葉 | 2片 |
花椒 | 10粒 |
鹽 | 5克 |
桂皮 | 1塊 |
紅燒肉的做法
1、水開放入五花肉灼一下撈起、
2、熱鍋加油放入五花肉炒金黃色、
3、在加入2碗水放入香料、冰糖、生抽、老抽、燜60分鐘
4、最後撈起在收汁即可、