紅豆黃油達克瓦茲

來源:美味食譜館 2.62W
紅豆黃油達克瓦茲的做法圖解 做法步驟

【Nebokgom】

用料  

達克瓦茲
杏仁粉 160克
糖粉 120克
蛋白 200克
低筋麪粉 40克
細砂糖 80克
紅豆
砂糖 65克
紅豆 200克
200克
輔助材料
黃油 隨意
糖粉 隨意
核桃碎 隨意

紅豆黃油達克瓦茲的做法  

  1. 豆沙材料準備:
    熬煮紅豆沙+水

    【按實際情況添加水】

    【用電煲煮比較省心】

    紅豆黃油達克瓦茲的做法圖解 做法步驟 第2張
  2. 紅豆沙熬煮比較粘稠
    加入砂糖

    紅豆黃油達克瓦茲的做法圖解 做法步驟 第3張
  3. 核桃碎

    紅豆黃油達克瓦茲的做法圖解 做法步驟 第4張
  4. 紅豆沙+核桃碎
    混合

    紅豆黃油達克瓦茲的做法圖解 做法步驟 第5張
  5. 達克瓦茲材料準備:

    蛋清+分量細砂糖
    打發硬性發泡
    小彎鈎

    紅豆黃油達克瓦茲的做法圖解 做法步驟 第6張
  6. 加入過篩乾粉類:
    杏仁粉+糖粉+低筋麪粉
    翻拌均勻

    紅豆黃油達克瓦茲的做法圖解 做法步驟 第7張
  7. 裝裱花袋
    擠入模具
    撒上糖粉

    紅豆黃油達克瓦茲的做法圖解 做法步驟 第8張
  8. 烤180°,12分鐘

    紅豆黃油達克瓦茲的做法圖解 做法步驟 第9張
  9. 組合:
    紅豆沙糰子+切黃油塊

    紅豆黃油達克瓦茲的做法圖解 做法步驟 第10張
  10. (▼へ▼メ)❤❤❤

    紅豆黃油達克瓦茲的做法圖解 做法步驟 第11張
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