麪包 椰蓉🍞麪包 來源:美味食譜館 1.93W 用料 高筋麪粉 250克 雞蛋 1個 牛奶 50克 水 60克 酵母 4克 鹽 2克 黃油 20克 椰蓉餡 黃油 60克 雞蛋 1個 椰蓉 100克 砂糖 50克 椰蓉🍞麪包的做法 除黃油以外的所有原料揉成麪糰 再加入軟化的黃油,揉成薄膜的狀態。放置温暖處發酵至兩倍大 將椰蓉餡的所有材料拌勻,冷藏備用 發酵完成 用擀麪杖按壓排氣,分成8等分 包入椰蓉餡,擀成牛舌狀,劃刀,捲起 整形二次發酵後,表面刷蛋液 上火180℃,下火160℃,18分鐘 椰蓉 椰蓉麪包 好吃 麪包