椰蓉麪包條
來源：美味食譜館 1.71W
老面做法這個方子裏有：
用料
| 1⃣️主麪糰： | |
| 老面 | 50克 |
| 高筋粉 | 200克 |
| 全麥粉 | 50克 |
| 水 | 150克 |
| 酵母 | 乾酵母3克或鮮酵母9克 |
| 細砂糖 | 15克 |
| 奶粉 | 15克 |
| 鹽 | 3克 |
| 黃油 | 25克 |
| 2⃣️椰蓉餡 | |
| 黃油 | 25克 |
| 椰蓉 | 40克 |
| 糖 | 20克 |
| 雞蛋液 | 25克 |
| 牛奶 | 10克 |
| 3⃣️表面裝飾： | |
| 刷面用蛋液 | 少量 |
椰蓉麪包條的做法
主麪糰所有材料除黃油外入主鍋，揉麪4分鐘，加黃油再揉4分鐘，入盆蓋保鮮膜一發至兩倍大；取出擀開成大長方形。
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椰蓉餡鋪滿2/3
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將1/3處沒餡料的折過來，再將另1/3折過去。
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切成細長條。
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扭成麻花狀，我做得太醜了，僅供參考
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預熱180度，烤約15-20分鐘。
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拉絲很好。
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雖然醜，但是很好吃😋
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