椰蓉麪包
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多個方子綜合，寫下來方便自己
用料
| 高筋麪粉 | 290克 |
| 酵母 | 5克 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 白糖 | 40克 |
| 鹽 | 3克 |
| 奶粉 | 50克 |
| 牛奶 | 140克牛奶沒有就用水，+蛋液一起190g |
| 黃油 | 60克 |
椰蓉麪包的做法
先固體在液體，酵母糖一起，和鹽放對角。
和麪2-3次後，成型，就放黃油![椰蓉麪包的做法步驟圖，椰蓉麪包怎麼做好吃 第2張]( "椰蓉麪包的做法步驟圖，椰蓉麪包怎麼做好吃 第2張")
椰蓉餡 椰蓉50g，黃油20g，糖20g，雞蛋半個
![椰蓉麪包的做法步驟圖，椰蓉麪包怎麼做好吃 第3張]( "椰蓉麪包的做法步驟圖，椰蓉麪包怎麼做好吃 第3張")
分3團整形放吐司盒裏，烤箱發酵模式35°下加碗水，大概90分鐘。9分滿
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不用取出來，直接烤箱模式160°下35分鐘。注意，一定要蓋錫紙
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