烤箱沒有發酵功能

來源:美味食譜館 3.29W
烤箱沒有發酵功能的做法步驟圖,怎麼做好吃

度孃的方法,在這裏做個記錄,方便自己使用

用料  

烤箱
熱水

烤箱沒有發酵功能的做法  

  1. 準備好要發酵的麪糰,放進容器,用保鮮膜包裹嚴實

  2. 烤箱預熱,最低層放入一盤熱水,上下管180度,2-3分鐘,然後放入麪糰(不在啟動烤箱),直接靜等50分鐘左右。
    中途可換一次熱水

  3. 手按下去不回縮,就是發酵可以了

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