糖醋荷包蛋 (好吃的哭^O^)
來源:美味食譜館 1.41W
用料
雞蛋 | 2個 |
糖 | 7克 |
生抽 | 0.5勺 |
醋 | 1.5勺 |
鹽 | 3克 |
蒜 | 1瓣 |
清水 | 4勺 |
番茄醬 | 1勺 |
糖醋荷包蛋 (好吃的哭^O^)的做法
蒜切碎
鍋中倒油,鍋開了,雞蛋打入鍋中。
所以材料混合均勻:番茄醬,生抽,清水,糖,鹽,醋。
煎至兩面金黃,盛出
鍋中剩的有加蒜,爆香
到入料汁
放入雞蛋
熬製濃稠,雞蛋要翻面,裹上醬汁
出盤
(>^ω^<)
◑▂◐
小貼士
口味重的多放點糖,鹽,番茄醬。口味淡的放點水。