《Tinrry+》網紅水蜜桃雪媚娘，粉出少女心~

清新而不俗氣的粉嫩外表，如少女含羞的臉龐~而它胖嘟嘟圓潤小屁桃造型，特別撩動人心~

Q彈軟糯的外皮，裡面是新鮮爽脆的蜜桃果肉和粉色脆啵啵，夾著香濃絲滑的奶油，再放入冰箱冰涼一下，味道非常贊哦！

配方可以製作5個蜜桃雪媚娘。

用料  

《Tinrry+》網紅水蜜桃雪媚娘，粉出少女心~的做法  

1. 配方1

2. 配方2

3. 糯米粉、玉米澱粉、糖粉、食用水、玉米油倒入碗中，手動打蛋器混合均勻，用竹籤蘸取紅絲絨精華或粉色色素加入麵糊中，混勻調成淺粉色；

4. 混勻的麵糊倒入耐高溫的容器中，水沸騰後放入蒸鍋裡面，中火蒸15分鐘，直到糯米糰完全熟透；
   Tips：鍋蓋邊緣放置竹籤可以減少水蒸氣滴落在麵糰上。

5. 蒸好的糯米糰趁熱取出來放在揉麵墊上，放涼一會稍微不燙手後，帶上手套揉至均細膩光滑；

6. 稱量分割糯米糰，每一個大概45克，稱好的糯米糰稍微團圓，方便待會擀皮會更加規整；

7. 糯米糰拍扁，用擀麵杖擀至直徑約12釐米的圓形，兩面撒上熟粉防粘，蓋上保鮮膜備用；

8. 淡奶油中加糖，用電動打蛋器打發至硬挺的狀態（太軟會導致雪媚娘塌下來），裝入裱花袋中備用；

9. 準備直徑8釐米左右的半圓模具，先放入雪媚娘皮，擠入一圈打好的淡奶油，夾心放入水蜜桃果肉粒和粉色脆啵啵，再擠入奶油覆蓋表面；

10. 雪媚娘皮提起四個角捏攏，用剪刀剪去多餘的皮，收口位置撒上熟粉防粘，用刮板在表面壓出一條凹痕，用紙託裝起來，放上薄荷葉做裝飾，水蜜桃雪媚娘就做好了~
    Tips：如果雪媚娘皮太軟，刻的痕跡就會很淺，這個時候可以在脫模前放進冰箱的冷凍室冷凍十分鐘左右再拿出來進行塑形。