蜜桃雪媚娘
來源:美味食譜館 2.64W
時間:約18-20分鐘
難度:零廚藝✌️
份量:6個
用料
桃子 | 2個 |
雪媚娘皮 | |
糯米粉 | 60g |
玉米澱粉 | 15g |
糖 | 20g |
玉米油 | 15g |
水 | 90g |
餡料 | |
白糖 | 20g |
水 | 200g |
蜜桃雪媚孃的做法
桃子皮放入鍋中,煮至水變粉色後撈出。
雪媚娘皮部分:將糯米粉、玉米澱粉、糖、桃子水、玉米油,混合均勻。
倒入鍋中,翻炒成塊備用。
內餡料部分:將桃子拌入白糖,醃製10分鐘左右,倒入鍋中,加入剩下的桃子水,開中小火,熬成桃子醬。
取一小團雪媚孃的皮,表面裹上少許熟的糯米粉,微微壓扁,擠下桃子醬,包起來即可。
小貼士
「懶飯App」現已上線,點選連結即可下載