水蜜桃雪媚娘製作教程

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水蜜桃雪媚娘製作教程的做法圖解 做法步驟

一款火爆2020年網紅甜品~~水蜜桃雪媚孃的做法教程

用料  

淡奶油 300克
蜜桃烏龍茶包 2包
水磨糯米粉 60克
玉米澱粉 20克
細砂糖 25克
純牛奶 120克
黃油 14克
食用色素、水蜜桃、熟糯米粉 適量

水蜜桃雪媚娘製作教程的做法  

  1. 奶鍋中加入淡奶油和蜜桃烏龍茶包

    水蜜桃雪媚娘製作教程的做法圖解 做法步驟 第2張
  2. 小火煮至冒泡

    水蜜桃雪媚娘製作教程的做法圖解 做法步驟 第3張
  3. 密封冷藏儲存

    水蜜桃雪媚娘製作教程的做法圖解 做法步驟 第4張
  4. 過濾出蜜桃烏龍茶混合冷藏過的淡奶油用打蛋器進行打發(七分左右)

    水蜜桃雪媚娘製作教程的做法圖解 做法步驟 第5張
  5. 依次稱出水磨糯米粉、玉米澱粉、細砂糖、牛奶攪拌至無顆粒狀

    水蜜桃雪媚娘製作教程的做法圖解 做法步驟 第6張
  6. 過篩到碗裡

    水蜜桃雪媚娘製作教程的做法圖解 做法步驟 第7張
  7. 包上保鮮膜,上鍋蒸至15分鐘(蒸熟為止)

    水蜜桃雪媚娘製作教程的做法圖解 做法步驟 第8張
  8. 趁熱加入黃油,利用餘溫手揉至均勻

    水蜜桃雪媚娘製作教程的做法圖解 做法步驟 第9張
  9. 加點色素,揉出水蜜桃的顏色,蓋上保鮮膜

    水蜜桃雪媚娘製作教程的做法圖解 做法步驟 第10張
  10. 藉助模具包出水蜜桃雪媚娘

    水蜜桃雪媚娘製作教程的做法圖解 做法步驟 第11張

小貼士

水蜜桃雪媚娘建議小夥伴們當天製作當天食用哦!這樣口感才是最佳的!實在吃不完可以密封起來冷藏或者冷凍儲存!

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