水蜜桃雪媚娘

看到麵包房裡賣糯米紫薯團，拿起的手又默默放下了😌支付寶滴滴的聲音叫的我心痛呀😂😂😂，回家自己做😎，我的水蜜桃雪媚娘肯定比你的好吃😍

用料  

水蜜桃雪媚孃的做法  

1. 準備細糯米粉、玉米澱粉、牛奶、食用油、白糖、全脂椰蓉。

2. 牛奶180ML，隔水蒸熱取出。

3. 把20克白砂糖加入熱牛奶裡，攪拌至糖融化。

4. 再將玉米澱粉、糯米粉加入牛奶液裡攪拌均勻。

5. 貼上保鮮膜，用牙籤戳幾個洞放到鍋裡隔水蒸15分鐘。

6. 出鍋了✌把食用油倒上去，攪拌均勻。

7. 先用刮刀攪拌，把油慢慢滲入麵糰裡，最後用筷子攪拌，轉，轉，轉，就能攪拌成麵糰了。把碗上貼層保鮮膜，放入冰箱冷藏室15分鐘。麵糰真粘手呀😥

8. 把冷藏的麵糰取出來，將麵糰分成40克左右一個的小麵糰。注:家裡沒有生面粉了，用粗糯米粉代替生面粉，粘點在手上搓成小麵糰。

9. 把半隻水蜜桃，提前切成小丁，放進小麵糰裡。

10. 把小麵糰口捏起來，搓成圓形。放入椰蓉碗裡滾一下，但椰蓉很難沾上去🙃

11. 烤盤裡墊一張油紙。用量可以做8只40克左右的水蜜桃雪媚娘，完工👏還有點餘熱，可以吃了，真好吃，軟軟的。

12. 一下子吃不完，放冰箱冷凍室兩小時，發現水蜜桃雪媚娘可以完整切開了，就是太冷了，透心涼呀💨常溫解凍後，又改成冷藏了，一樣的好吃😃