甜品 蜜桃君雪媚娘 來源:美味食譜館 6.44K 用料 糯米粉 55克 純牛奶 100克 白砂糖 15克 黃油 10克 淡奶油 120克 白砂糖 10克 蜜桃醬 若干 玉米澱粉 15克 蜜桃君雪媚孃的做法 1、牛奶+糯米粉+玉米澱粉+糖拌勻,過篩後上鍋蒸,蒸熟後出鍋趁熱加入黃油,攪拌均勻,包上保鮮膜冷藏一下 冷卻的麵糊加入1滴粉紅色素,稍微揉一下,上色不用太均勻 分成30g一份,剛好能分成4分 加點手粉擀成用圓形 奶油加糖硬性打發,皮裝入模具,底部先擠一層奶油 加入蜜桃醬 再擠上一層奶油 封口,冷凍半小時 脫模,用筷子或刀背壓出痕跡 摘幾片薄荷葉裝飾一下 好吃 君雪媚娘 蜜桃 蜜桃君雪媚娘