菜譜 椒鹽魚鱗 來源:美味食譜館 8.09K 爸爸弄了一條50斤的大魚,從未吃過魚鱗的我們百度了一下,魚鱗真的是可以吃的,而且還特別好吃。 用料 椒鹽適量 鹽適量 生粉適量 料酒適量 椒鹽魚鱗的做法 跟我女兒一樣高的大魚! 如此巨大的魚鱗。 放料酒和鹽醃一下,大概醃十分鐘這樣。 裹上生粉(像不像薯片,哈哈哈哈) 放入油鍋炸(把油燒滾了再放進去,這是關鍵),酥酥脆脆的,比花生米還要好吃。 椒鹽魚鱗 魚鱗 好吃 椒鹽